Domaine La Croix des Loges - Anjou 2013

Anjou|Vino tinto

2.8/5 (6 clientes)

Su elegante color rubí da paso a una nariz que evoca notas de frutos rojos, acompañadas de aromas florales como la peonía y la violeta. Con redondez y armonía en boca, es un vino placentero por excelencia gracias a su frutosidad y equilibrio, que brillará, por ejemplo, con unas sabrosas brochetas de ternera...

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Campo

Domaine La Croix des Loges

Cosecha

2013

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc

Tierra

arcilloso-calcáreo

Viticultura

agricultura integrada certificada - Terra Vitis

Vendimia

manuales en plena madurez

Elaboración del vino

5 días de maceración prefermentativa en frío (entre 8 y 10 °C), seguidos de 7 días de maceración

Cría

en un depósito de acero inoxidable

Ojo

Bonito color rubí

Nariz

con notas de frutos rojos y aromas florales: peonía, violeta

Paladar

Redondez y armonía: un vino placentero por excelencia gracias a su carácter afrutado y su equilibrio

Servir

a 15-16 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar brochetas de ternera, pero también embutidos, parrilladas, pollo o un asado frío, y tostadas con carne. Al final de la comida, marida con elegancia con numerosos quesos...

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Valoración de los clientes

2.8/5

en 6 opiniones

Comentario y valoración de JUAN JOSE R. Publicado el 2 de octubre de 2014

Un vino cualquiera, no está mal, pero la relación calidad-precio no es buena; se puede prescindir de él.