Domaine de Montcy - Cheverny Ligère blanc 2023
90/100
James Suckling
90/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
«Una pequeña denominación de origen del Valle del Loira que lo tiene todo para gustar: un vino blanco fresco, afrutado y con un toque crujiente»
Este bonito vino blanco, fresco y sedoso, es el arquetipo del Cheverny contemporáneo. Presenta una nariz aromática con notas florales, es muy generoso en boca y tiene un equilibrio magnífico. ¡Tu acompañante ideal para el aperitivo!
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Ojo
Vestido amarillo pajizo
Nariz
Aromático, con notas de acacia y cítricos, y brotes de grosella negra
Sabor
Ataque redondo, franco y generoso, con notas de frutos secos; final suave, equilibrado y persistente
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Ideal para tomar como aperitivo, para acompañar mariscos, carnes blancas, pescado a la parrilla, ensaladas de verduras crudas, queso de cabra…
Bettane & Desseauve
Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Vincent Hayer, director de explotación de la finca durante casi 20 años, pasó a ser el responsable de la propiedad en 2020, un antiguo viñedo del Château de Troussay, que se convirtió a la agricultura ecológica en 2012 y a la biodinámica en 2015. Propiedad de la familia Chevrier, muy comprometida con el proyecto, la finca cuenta con 30 ha repartidas entre Cour-Cheverny y Cheverny, con viñedos muy antiguos de sauvignon, entre otros.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valorado (guía 2024) La Revue du Vin de France, julio-agosto de 2024 (añada 2022)
Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Con la marcha de la italiana Laura Semeria, se abre una nueva etapa en la finca de Montcy. [...] una familia de inversores de Orléans se encargará de garantizar el futuro de esta propiedad de Cheverny, cultivada según los principios de la biodinámica. Los vinos presentados conservan una sinceridad en su cuerpo y sus aromas, sin pretensiones. Respetan la crianza y la identidad del sauvignon y el chardonnay en los blancos; y del pinot noir y el gamay en los tintos. Observemos la transición...
Jancis Robinson
Vino valorado (guía 2023) con una puntuación de 16/20 (añada 2022)
James Suckling
Vino puntuado (guía 2023) con 90/100 (añada 2022)