Domaine de Bellivière - Franc de Pied 2009 (sec)
La cuvée Franc de Pied es un vino elaborado a partir de viñas jóvenes de 4 años plantadas en franc de pied (sin portainjerto) y que ya ofrecían más riqueza que las viñas jóvenes normales. Con una fruta bien madura, este blanco seco y amplio se presenta con un registro más profundo en mineralidad. Se puede beber tras unas horas de apertura, pero puede evolucionar durante unos diez años...
¡Compre sus vinos Bellivière al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color amarillo pajizo con reflejos verdes.
Nariz
una fruta bien madura, típica de 2009
Boca
Este vino seco y amplio ofrece un registro más profundo en mineralidad.
Servir
en jarra a 9-13 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2019
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur un brochet au beurre blanc, un tartare de poisson, des langoustines vapeur aux épices...<br/>
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Clément Nicolas se encarga ahora del relevo generacional de sus padres Christine y Eric y aprovecha al máximo la nueva bodega por gravedad. Esta finca es un referente de los vinos de Sarthe, a los que sigue posicionando al más alto nivel. Su gestión del viñedo de 15 hectáreas, ecológico y biodinámico, es impecable. Vinos originales que justifican sus precios, entre 20 y 42 euros.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
Éric y Christine Nicolas fueron los primeros, a mediados de la década de 1990, en retomar con entusiasmo la antorcha apagada de los vinos de Sarthe. Con la misma sensibilidad y rigor, su hijo Clément se unió a ellos en la finca familiar de Lhomme. Sus cosechas muestran el inmenso potencial de estos discretos terruños. Las razones del éxito son las mismas que en cualquier otro lugar de Francia: una viticultura elitista, biodinámica, y una vinificación lo más natural posible, pero escrupulosa. El Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses ilustra a la perfección el carácter único, elegantemente austero, de estos vinos que evolucionan hacia una extraordinaria sensación salina con unos años en botella. Calligramme, procedente de viñedos de 70 años, es otro monumento, que oscila entre seco y semiseco según las añadas, que todo amante de los grandes blancos del Loira debe tener en su bodega. Con su alto nivel de concentración, los tintos de pineau d'aunis se encuentran entre los más logrados de esta variedad, aunque este año hay una diferencia.
Descubra otros vinos de la bodega
