Domaine de L'Ecu - Gneiss 2015
15,5/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
Un vino potente e intenso en boca, con una vivacidad marcada. ¡Una botella que refleja muy bien el terruño de Gneiss!
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Ojo
color cristalino, blanco dorado
Nariz
Elegante, con notas de frutas del huerto, toques cítricos, aromas de almendra, notas de flores blancas, madreselva y jazmín, notas minerales marcadas.
Boca
La materia es densa y suave, el vino potente e intenso en el paladar medio, con una estructura mineral muy presente. Gran volumen contrarrestado por una vivacidad marcada.
Servir
a 9-11 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con una sopa de mejillones al cilantro, un dúo de andouille y rape, raya con alcaparras, mantequilla avellana...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2017) 14,5/20 (Buen vino)
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Frédéric Niger Van Herck, impulsado por su pasión por el vino, sigue la vía de la biodinámica en sus 21 hectáreas. Elabora con maestría vinos de terruño, bautizados según el tipo de suelo en el que se producen. Ya sean expression-de-gneiss, expression-d’orthogneiss o expression-de-granite, estas cosechas expresan a la perfección la naturalidad y la elegante mineralidad de su terruño. Es imprescindible que las grandes cosechas maduren en bodega. Los tintos son más discretos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2018) 15,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Frédéric Niger llegó a la finca en 2009 y se benefició de los valiosos conocimientos del emblemático viticultor Guy Bossard, antiguo propietario, hasta 2013. Desde entonces, Frédéric continúa con el trabajo ecológico (desde 1975) y biodinámico (certificado en 1998) de la viña y se esfuerza por llevar a cabo una vinificación lo más natural posible. El brillo de la fruta y la sincera apertura aromática de sus vinos sin artificios se reflejan en ellos. Más allá de los deliciosos muscadets Classic, Granite, Orthogneiss y Taurus, el audaz viticultor experimenta con veintiocho cuvées criadas en ánforas y/o barricas, cubas de hormigón. Estos vinos llenos de vitalidad nos sacan de nuestra zona de confort. A raíz de un problema con la certificación de la denominación Muscadet, los vinos se comercializan como Vin de France.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.8/5
en 9 opiniones
Comentario y opinión de M. STEFANO L. Publicado el 18/05/2020
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Comentario y opinión de M. FREDERIC C. Publicado el 03/02/2020
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Comentario y opinión de M. JACQUES H. Publicado el 02/09/2019
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Comentario y opinión de M. PIERRE G. Publicado el 28/04/2019
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Comentario y opinión de M. WIM H. Publicado el 16/10/2018
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Comentario y opinión de M. JEAN PIERRE R. Publicado el 27/07/2018
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Comentario y opinión de M. PIERRE D. Publicado el 17/04/2018
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Comentario y opinión de M. FLORIAN C. Publicado el 14/01/2018
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Comentario y opinión de YVES C. Publicado el 31/10/2017
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