Domaine de L'Ecu

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5Voir les 349 avis
Domaine de L'Ecu
Le Domaine de L'Ecu compte parmi les avant-gardistes en biodynamie dont les successeurs ont pris très tôt le virage vers la culture biologique. En effet, le vignoble du Domaine de L'Ecu, qui compte 22 ha, peut revendiquer presque 40 ans de bio, et presque 15 ans de biodynamie !

Aujourd'hui, Frédéric Niger arrivé en 2009 rachète le Domaine de L'Ecu en 2010. Successeur du célèbre biodynamiste Guy Bossard, il produit des cuvées de terroir, qui reflètent souvent une spécificité minérale : gneiss, granite, orthogneiss… Passionné, il fait partager sa passion du muscadet, fruit d'un travail minutieux. Une référence en Pays Nantais !

Plus d'informations sur le site des vins de Ecu

Domaines recommandés par

Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wine Enthusiast

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Domaine de L'Ecu - Carpe Diem 2018

92/100 RVF

-

92/100 Robert Parker

melon de bourgogne
pureté
amphore

« Expression épurée et élancée du Melon de bourgogne. Formidable énergie vivifiante. Épurée sans être décharnée. Allonge étincelante et revigorante.» ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Élevé en amphore, sans ajout de soufre, Carpe Diem délivre des arômes d'agrumes, de fenouilles, d'épices, d'herbes médicinales. À apprécier dès maintenant !

Domaine de L'Ecu - Muscadet Sèvre-et-Maine Granite 2020

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

92/100 Wine Enthusiast

-

92/100 Coup de Cœur RVF

(Notes millésime 2018)
melon de bourgogne
densité
fruits de mer
savoureux

Granite 2020 présente un nez élégant sur des notes minérales prononcées, de pierre à fusil et de silex, d’agrumes, avec des notes salines. Cristalline et pure, la bouche est élancée, grasse et complexe mêlant notes minérales et notes d’agrumes, avec une belle finale. Grande allonge avec une persistance iodée !

Domaine de L'Ecu - Muscadet Sèvre-et-Maine Orthogneiss 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

91/100 Wine Enthusiast

-

16,5/20 Coup de Coeur RVF

(Notes millésime 2018)
melon de bourgogne
salin
concentré
poisson

Un blanc aux notes minérales et iodées, d'un volume imposant et complexe en bouche. La finale s'impose salivante sur le pamplemousse rose et le noyau d’amande, agrémentée de notes salines prononcées. Toute la magie d'un Muscadet de terroir !

Domaine de L'Ecu - Classic 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5 (16 avis)

90/100 Wine Enthusiast

-

14,5/20 RVF

(Notes millésime 2018)
melon de bourgogne
fruité
pureté

« À apprécier dans sa jeunesse, sur le fruit »

Conçue pour respecter fidèlement l’expression du Muscadet traditionnel, cette cuvée se livre avec pureté sans artifice. Le nez mêle des notes fumées sur fond d'agrumes et de fleurs blanches. L'attaque tapisse la bouche avec un beau volume et une tension vive et minérale. Idéal sur un plateau de fruits de mer pour mettre en appétit.

Domaine de L'Ecu - Orthogneiss 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5 (23 avis)

91/100 Wine Enthusiast

-

16,5/20 Coup de Coeur RVF

melon de bourgogne
minéral
salin
concentré

« Très belle expression minérale et mûre, magnifique concentration d'un fruit pur et élancée. Beaux amers vivifiants et finale saline.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Toute la magie d'un Muscadet de terroir !

Domaine de L'Ecu - Granite 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5 (18 avis)

92/100 Wine Enthusiast

-

92/100 Coup de Cœur RVF

minéral
densité
solaire
savoureux

« Coup de cœur RVF »

« Très belle interprétation du millésime 2018, où le caractère solaire se traduit par une savoureuse densité en extraits secs. Un vin au souffle salin, haut en reliefs de saveurs.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Grande allonge avec une persistance iodée !

Domaine de L'Ecu - Classic 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

90/100 Wine Enthusiast

-

14,5/20 RVF

(Notes millésime 2018)

« À apprécier dans sa jeunesse, sur le fruit »

Conçue pour respecter fidèlement l’expression du Muscadet traditionnel, cette cuvée se livre avec pureté sans artifice. Le nez mêle des notes fumées sur fond d'agrumes et de fleurs blanches. L'attaque tapisse la bouche avec un beau volume et une tension vive et minérale. Idéal sur un plateau de fruits de mer pour mettre en appétit.

Domaine de L'Ecu - Classic 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (9 avis)

90/100 Wine Enthusiast

« Issu d'un vignoble conduit en biodynamie depuis 1998, le vin est pur, axé sur le fruit mûr. Ses saveurs citronnées, de pomme, son acidité et une touche minérale apportent fraîcheur et une belle texture. Prêt à boire. » (Wine Enthusiast 2019) À apprécier dans sa jeunesse, sur le fruit !

Domaine de L'Ecu - Taurus 2015

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

Cette cuvée est travaillée avec une soin particulier, élevée 24 mois sur lies en cuve et fût de chêne. Il délivre un nez élégant et complexe mêlant agrumes, fleurs blanches, fruits secs, notes toastées. La bouche est grasse et opulente contrebalancée par une vive acidité minérale. Des notes de fruits du verger, de rhubarbe, réglisse viennent la sublimer dans une grande allonge. Cuvée rare, sublimant le Melon de Bourgogne !

Domaine de L'Ecu - Taurus 2014

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (4 avis)

15,5/20 RVF

(Notes millésime 2013)

« Nous avons apporté un soin particulier à sublimer le melon de Bourgogne au travers de cette cuvée rare. Faites lui les honneurs d’un homard ou d’une poularde crémée. Carafez et dégustez, la surprise est au bout des lèvres… » - Le Domaine de l'Ecu. Un vin hors normes !

Domaine de L'Ecu - Classic 2016

90/100 Wine Enthusiast

« Il s'agit de l'entrée-de-gamme de ce domaine en biodynamie. Il est chargé de parfums, mûr de l'élevage sur lies et présente une acidité intense pour l'équilibre. Il s'approche plus du côté pomme du Muscadet, donnant un vin riche et charpenté. » (Wine Enthusiast 2017) A apprécier dans sa jeunesse, sur le fruit !

Domaine de L'Ecu - Orthogneiss 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5 (10 avis)

92/100 Wine Enthusiast

« Ce domaine en biodynamie produit des vins très fins, expression de leurs types de sols respectifs. Ce vin jeune planté sur une roche volcanique est mûr et intensément structuré. Il a le potentiel pour un grand fruité tout en gardant cette structure. » (Wine Enthusiast 2017) Toute la magie d'un Muscadet de terroir !

Domaine de L'Ecu - Gneiss 2015

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (9 avis)

15,5/20 RVF

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

Un vin puissant et intense en milieu de bouche, une vivacité affirmée. Une bouteille qui reflète très bien le terroir de Gneiss !

Domaine de L'Ecu - Granite 2016

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (8 avis)

92/100 Wine Enthusiast

« L'un des vins issu de sols spécifiques. Ce vin impressionnant, de sols granitiques, est fortement minéral et présente aussi un fruit superbe. Pomme, poire et prune verte marquent leur présence dans ce vin qui mérite un vieillissement. » (Wine Enthusiast 2017) Un vin doté d’une grande allonge avec une persistance iodée.

Domaine de L'Ecu - Granite 2015

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (13 avis)

16/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

« Très beau muscadet issu de vignes de 50 ans, limpide comme l'eau de roche, juteux : un bol d'iode, ciselé, à l'allonge pure. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Un vin doté d’une grande allonge avec une persistance iodée.