Domaines Landron - Haute Tradition 2011
15,5/20
RVF
Haute Tradition es el resultado perfecto de la combinación de un terruño de cuarzo, la variedad Melon de Bourgogne y un viticultor comprometido. Tras casi un año de crianza sobre lías, esta cuvée presenta cuerpo y equilibrio, con un ataque enérgico. Ganaría con un poco más de envejecimiento en bodega para descubrir notas ahumadas y especiadas.
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Ojo
vestido color amarillo limón
Nariz
Aromas de flores blancas y cítricos.
Boca
Generoso y ligeramente yodado. Los sabores se liberan lentamente, lo que aporta frescura seguida de una textura sedosa.
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2015
Beber antes
2023
Producción
Aproximadamente 5000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Acompaña pescados en salsa, quesos de cabra, carpaccio de vieiras...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Joseph Landron, conocido como «Jo», cultiva actualmente un viñedo de 46 hectáreas repartidas entre dos fincas, la Domaine de la Louveterie y el Château de la Carizière, y figura entre los mejores y más constantes productores de muscadet. Las viñas se cultivan de forma ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2016) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
Haute Tradition confirma su estatus de gran cosecha [...] con un 2011 de gran envergadura.
Sobre el bodega :
Las cosechas de Jo Landron se han convertido en referentes dentro de la reducida familia de los muscadets de terruño. Los vinos se comercializan de forma escalonada, primero el Amphibolite, ligero, para beber con fruta, muy apreciado en las vinotecas, y luego, según el caso, los argilo-arenosos o los areniscos, ya que la edad de las viñas influye en la buena ordenación de los terruños. En los mejores años, el Hermine d'Or combina madurez y frescura, y el Fief du Breil ofrece una verdadera complejidad.