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Domaines Landron - Haute Tradition 2011

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie|Vino blanco|Ecológico

4.2/5 (5 clientes)

15,5/20

RVF

Haute Tradition es el resultado perfecto de la combinación de un terruño de cuarzo, la variedad Melon de Bourgogne y un viticultor comprometido. Tras casi un año de crianza sobre lías, esta cuvée presenta cuerpo y equilibrio, además de un ataque enérgico. Le vendría bien envejecer un poco en bodega para descubrir notas ahumadas y especiadas.

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Ámbito

Domaines Landron

Variedad

Haute Tradition

Cosecha

2011

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Región

Loira

Cepas

100% Melon de Bourgogne

Tierra

suelo filtrante sobre ortogneis y cuarzo

Viticultura

con certificación ecológica.

Vendimia

manuales

Vinificación

prensado neumático y fermentación con levaduras autóctonas en barricas de 500-600 litros

Crianza

sobre lías durante 11 meses con removido

Grado alcohólico

12 %

Ecológico

Sí

Ojo

vestido de color amarillo limón

Nariz

aromas de flores blancas y cítricos

Sabor

Generosa y con un ligero toque a yodo. Los sabores se van revelando poco a poco, lo que aporta frescura, seguida de una textura sedosa.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2015

Beber antes

2023

Producción

Aproximadamente 5000 botellas

Maridajes de comida y vino

Acompañará a pescados en salsa, quesos de cabra, un carpaccio de vieiras...

Más información en Domaines Landron

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

El relevo se ha producido sin contratiempos entre Jo Landron y su hija Hélène, quien a partir de ahora se encargará de las 46 hectáreas cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica del Château de la Carizière y de la finca de la Louveterie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2015) 15,5/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

Haute Tradition confirma su estatus de gran vino [...] con una añada de 2011 de gran envergadura.

Sobre el bodega :

Las cosechas de Jo Landron se han convertido en referentes dentro de la pequeña familia de los muscadets de terruño. Este viticultor, con su legendario bigote, ha dado un nuevo aire a la variedad Melón Blanco. ¿Qué amante del Muscadet no conoce la tan revitalizante cosecha Amphibolite? Los demás vinos, potenciados por el paso a la viticultura biodinámica en 2011, transmiten con sensibilidad esta hermosa identidad. Procedente de una parcela de relieve ondulado de ortogneis y cuarzo, Le Fief du Breil encarna una expresión luminosa del sabor umami, realzada por su crianza de 36 meses. Un vino de extraordinaria profundidad salina que se afianza con el paso de los años. Jo ha cedido oficialmente el testigo a su hija Hélène y a su pareja, Nicolas Chaurois. Aplaudamos la trayectoria de este viticultor excepcional, cuyos vinos se cuentan entre los más sabrosos y conmovedores del Muscadet.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 5 opiniones