Domaines Landron - Haute Tradition 2011
15,5/20
RVF
Haute Tradition es el resultado perfecto de la combinación de un terruño de cuarcita, la variedad Melon de Bourgogne y un viticultor comprometido. Tras casi un año de crianza sobre lías, esta cuvée presenta cuerpo y equilibrio, con un ataque enérgico. Se beneficiaría de un ligero envejecimiento en bodega para revelar notas ahumadas y especiadas.
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Ojo
vestido de color amarillo limón
Nariz
aromas de flores blancas y cítricos
Paladar
Generosa y con un ligero toque yodado. Los sabores se van revelando poco a poco, lo que aporta frescura y una textura sedosa.
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2015
Beber antes
2023
Producción
Aproximadamente 5000 botellas
Maridajes de vinos y platos
combina bien con pescados en salsa, quesos de cabra, un carpaccio de vieiras...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
El relevo se ha producido sin contratiempos entre Jo Landron y su hija Hélène, quien se encarga ahora de las 46 hectáreas cultivadas según los principios de la biodinámica del Château de la Carizière y de la finca de la Louveterie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
Haute Tradition confirma su estatus de gran cuvée [...] con una añada de 2011 de gran envergadura.
Sobre el bodega :
Las cosechas de Jo Landron se han convertido en referentes dentro de la pequeña familia de los muscadets de terruño. El viticultor de bigote legendario ha dado un nuevo aire al melón blanco. ¿Qué amante del Muscadet no conoce la tan revitalizante cosecha Amphibolite? Los demás vinos, impulsados por el paso a la biodinámica en 2011, transmiten con sensibilidad esta hermosa identidad. Procedente de una parcela de relieve ondulado de ortogneis y cuarzo, Le Fief du Breil encarna una expresión luminosa del sabor umami, realzada por su crianza de 36 meses. Un vino de extraordinaria profundidad salina que se afirma con los años. Jo ha cedido oficialmente el testigo a su hija Hélène y a su pareja, Nicolas Chaurois. Aplaudamos la trayectoria de este viticultor excepcional, cuyos vinos se encuentran entre los más sabrosos y conmovedores del Muscadet.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC C. Publicado el 03/02/2020
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Comentario y valoración de M. GUILLAUME C. Publicado el 05/06/2019
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Comentario y valoración de Philippe B. Publicado el 27/03/2016
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Comentario y valoración de EMMANUEL D. Publicado el 30/12/2015
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Comentario y valoración de Jean Hervé M. Publicado el 9 de septiembre de 2015
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