Procedente de un suelo de margas antiguas y de viñedos de unos cuarenta años, la cuvée La Mine se beneficia de rendimientos controlados, en los que las uvas se seleccionan cuidadosamente y se vendimian a mano cuando alcanzan su madurez óptima. En la bodega de Yannick Amirault, no podemos sino elogiar la regularidad que se mantiene añada tras añada. ¡Un vino sedoso y delicioso!
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Ojo
vestido oscuro
Nariz
ramo de frutos negros bien maduros
Sabor
Fresca, con una buena textura y aromas a frutos negros (casis, mpure)
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2015
Producción
11 000 botellas
Maridajes de comida y vino
A déguster sur des viandes blanches et des volailles : pintade, poulet fermier rôti... et des grillades. <br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :