Saint Nicolas de Bourgueil

« Vin de soif »

La cuvée Fred, en hommage à Frédéric, est une belle expression de macération carbonique, réalisée avec les grappes entières et intactes. De beaux raisins entiers, doucement vinifiés et surtout pas écrasés. Un joli vin de soif à essayer !

Eclipse est la plus dense et la plus noble des cuvées du domaine, issue des plus belles parcelles en coteau. Elle livre des notes mûres, légèrement réglissées, une bouche dense et puissante, dotée d'une matière ronde et d'une finale saline persistante. Cuvée de choix, sur les plus beaux millésimes uniquement !

3.9/5 (16 avis)

« Épuré, fruité, léger »

«Planté sur les terres sablo-graveleuses des Rouillères, le cabernet franc a produit un 2018 des plus harmonieux, éclatant de fruit (cassis, mûre, framboise) au nez comme en bouche, ample, mûr et long, épaulé par des tanins veloutés. Un vin friand et élégant.» (Le Guide Hachette des Vins 2021) Sur un terroir particulier composé de 100% de graves, c'est avec cette cuvée que tout a commencé. L'archétype du St Nicolas de Bourgueil !

4.3/5 (3 avis)

« Cuvée de gastronomie »

Cette cuvée est probablement la plus élégante du domaine, dégageant un bouquet frais et fruité accompagné de notes vanillées et chocolatées dues à l'élevage en fût. Sa bouche ronde et charnue, aux arômes de fruits noirs, s'équilibre par une belle fraîcheur et des tanins affirmés mais délicats. Retrouvez toute la finesse du terroir de ce domaine emblématique...

2.2/5 (4 avis)

« Le fruit dans sa plus pure expression »

Une cuvée issue des plus jeunes vignes de la propriété et qui met en avant une fois encore, le beau travail réalisé par son créateur, Yannick Amirault. Le fruit est bien là, accompagné d'une superbe matière et d'une agréable rondeur. La maturité des raisins y est pour beaucoup, ainsi que le soin apporté à la vinification. Délicieux et souple !

3.8/5 (4 avis)

Fruité et puissant, Les Malgagnes dévoile un caractère mûr et racé. Sa belle structure en bouche est embellie par une touche de graphite empreinte du calcaire. Toujours luxuriant dans sa jeunesse, il saura s'attendre pour s'arrondir avec le temps. Un rouge de grand style !

4/5 (1 avis)

« Belle robe grenat sombre, encore jeune. Nez racé mêlant cerise, groseille, encre, réglisse, accent floral. Impression de douceur en attaque, bouche concentrée, soyeuse, dense dotée d'une superbe tension et de parfums purs et tenaces. Un régal à attendre.» (Le Guide Gilbert & Gaillard 2020) Une grande cuvée !

5/5 (1 avis)

« Belle référence de l'appellation »

«Robe pourpre vif, reflets violacés. Nez attirant conjuguant fruits rouges, lavande, épices. Bouche ample affichant des proportions d'une justesse admirable, tendue, intense. Rien de superflu, à la fois soyeux et ferme, du cousu-main, bravo.» (Le Guide Gilbert & Gaillard 2020)

La cuvée Tradition est issue de jeunes vignes de Cabernet franc sur terrasses sablonneuses. Le vin est juteux, sur de petites notes de fruits rouges croquants et acidulés. L'attaque est fraîche et agréable, rehaussée par des tanins souples et le plaisir est immédiatement au rendez-vous. Une valeur sûre pour les prochains apéros de printemps !

3.7/5 (3 avis)

La Mine se dévoile dans une robe sombre et profonde, et fait preuve d'une grande pureté, sur le minéral, avec des accents de carbure. Légèrement réglissée et saline en bouche, le toucher est fin et suave, avec une belle longueur. Un Saint-Nicolas tout en élégance !

4.2/5 (15 avis)

« Bouche profonde avec des accents de fruits noirs et une superbe finale saline. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018). Eclipse est la plus dense et la plus noble des cuvées du domaine, issue des plus belles parcelles en coteau. Elle livre des notes mûres, légèrement réglissées, une bouche dense et puissante, dotée d'une matière ronde et d'une finale saline persistante. Cuvée de choix, sur les plus beaux millésimes uniquement !

3.8/5 (50 avis)

«Sombre, parfumé de fruits noirs, gras et d'un beau volume... c'est très réussi, assurément.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Sur un terroir particulier composé de 100% de graves, c'est avec cette cuvée que tout a commencé. Dans sa robe d'un pourpre brillant, Les Rouillères, présente des arômes de bourgeon de cassis, de bleuet et une touche mentholée. En bouche c'est une explosion de saveurs fruitées avec une pointe de pierre à fusil/silex conférant de la fraîcheur. L'archétype du St Nicolas de Bourgueil, épuré, fruité, léger !

4.2/5 (12 avis)

Fruité et puissant, Les Malgagnes dévoile un caractère mûr et racé. Sa belle structure en bouche est embellie par une touche de graphite. Toujours luxuriant dans sa jeunesse, il saura s'attendre pour s'arrondir avec le temps. Un rouge de grand style !

4/5 (11 avis)

« Dans le verre, la robe vermillon est traversée de reflets violines. De bonne ampleur aromatique et de belle maturité, ce vin est marqué par le fruit et le bois patiné, hérité d'une année d'élevage en barrique. Dès l'attaque, la bouche apparaît franche et harmonieuse, avec des tanins soyeux au service d'une chair consistante. Le arômes se prolongent bien en finale.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Cuvée de gastronomie !

4/5 (6 avis)

La cuvée Tradition est issue de jeunes vignes de Cabernet franc sur terrasses sablonneuses. Le vin est juteux, sur de petites notes de fruits rouges croquants et acidulés. L'attaque est fraîche et agréable, rehaussée par des tanins souples et le plaisir est immédiatement au rendez-vous. Une valeur sûre pour les prochains apéros de printemps !