Les Terres d'Ocre - Saint-Pourçain L'instan T blanc 2023
«¡Un blanco del Loira con un encanto increíble, para disfrutar en buena compañía!»
Una mezcla original que combina el carácter afrutado del Chardonnay con la frescura del Tressallier. Este vino blanco seduce por sus aromas a cítricos y frutas blancas. Su estructura mineral se va revelando poco a poco durante la cata, lo que lo convierte en una magnífica cosecha a un precio muy atractivo.
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Notas afrutadas (cítricos, pera, melocotón), florales y de miel
Sabor
Fresco y aromático, equilibrado, con un buen final, agradable sensación afrutada y floral con notas de frutos secos
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con un gratinado de espinacas con salmón, un hojaldre de espárragos, platos de la cocina internacional, una cazuela de marisco...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega destacada (guía 2026) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Tras hacerse cargo de parte de los viñedos de su tío, miembro de una cooperativa, el joven Florent Barichard elaboró en 2013 su primera añada. Junto con su socio Éric Nesson, llevan a cabo un minucioso trabajo por parcelas. Las levaduras autóctonas y la crianza en depósitos de hormigón dan lugar a vinos blancos maduros y frescos, llenos de dinamismo, que contribuyen a renovar el panorama local. Prohibidas en la denominación Saint-Pourçain, las variedades de uva vinificadas en monovarietal se clasifican como Vin de France.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FLORIAN C. Publicado el 30/10/2025
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