Alphonse Mellot - La Moussière

Alphonse Mellot padre es el digno descendiente de una ilustre familia de comerciantes de vino. A finales de los años 80, Alphonse Mellot dio un paso decisivo y creó el Domaine La Moussière, en la denominación Sancerre. Apasionado y curioso, lo convirtió rápidamente en una referencia, con cuvées frescas, refinadas y perfectamente elaboradas, como La Moussière, Génération, Grands-Champs y La Demoiselle.

La finca de unas 50 hectáreas, situada en la comuna de Sancerre, en el valle del Loira, está dirigida por la nueva generación, ya que Alphonse Mellot padre fue sustituido hace unos años por su hijo... Alphonse Junior, el decimonoveno del nombre, y su hija Emmanuelle. Tándem de genios, no escatiman esfuerzos para conseguir lo mejor: viticultura biológica y biodinámica, vendimia en su punto óptimo de madurez, bajos rendimientos, vendimia manual, vinificación precisa y rigurosa. Desde 2005, Alphonse Mellot hijo dirige también el Domaine des Pénitents en la IGP Côtes de la Charité, a sólo 35 kilómetros de la base familiar de Sancerre. Este viñedo de 18 hectáreas, plantado con Chardonnay y Pinot Noir sobre piedra caliza de entroque con exposición sur, se explota según los mismos criterios de calidad para producir dos vinos IGP que no tienen nada que envidiar a los de la finca principal.