Alphonse Mellot - La Moussière

Alphonse Mellot padre es el digno descendiente de una ilustre familia de comerciantes de vinos. A finales de los años 80, Alphonse Mellot dio un giro decisivo y creó el Domaine La Moussière, en la denominación de origen Sancerre. Apasionado y curioso, pronto lo convirtió en una referencia ineludible, con vinos frescos, refinados y de una ejecución perfecta, como La Moussière, Génération, Grands-Champs o La Demoiselle.

La finca, de unas 50 hectáreas, situada en el municipio de Sancerre, en el Valle del Loira,está dirigida por la nueva generación, ya que Alphonse Mellot padre fue sustituido hace unos años por su hijo... Alphonse Junior, el decimonoveno de la familia, y su hija Emmanuelle. Un tándem genial que no escatima esfuerzos para obtener lo mejor: cultivo del viñedo según métodos ecológicos y biodinámicos, vendimias en el momento óptimo de maduración, bajos rendimientos, vendimia manual y vinificaciones precisas y rigurosas. Desde 2005, Alphonse Mellot hijo también gestiona el Domaine des Pénitents, en la IGP Côtes de la Charité, a solo 35 kilómetros de las explotaciones de la familia en Sancerre. Un viñedo de 18 hectáreas plantado con Chardonnay y Pinot Noir sobre suelos calcáreos con entrecuñas, con orientación sur, gestionado según los mismos criterios de calidad para ofrecer dos cuvées clasificadas como IGP que no tienen nada que envidiar a las de la finca principal.