Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré blanc 2024
90/100
Bettane & Desseauve
«Un brillo extraordinario para la cosecha estrella de la bodega»
Un sauvignon vivo y sabroso, que destaca por su notable intensidad aromática, en la que se mezclan frutas amarillas y cítricos. En boca presenta un magnífico equilibrio y una agradable frescura. ¡Un vino sinónimo de placer!
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Bonita complejidad aromática, con notas de frutas amarillas, cítricos y brotes de grosella negra.
Sabor
Sabroso y equilibrado, con un buen final de boca sostenido por una acidez moderada
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con pescado a la parrilla, marisco e incluso como aperitivo, con un «crottin de Chavignol»...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Bodega calificada (guía 2026) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Julien y Clément Raimbault cultivan 21 hectáreas situadas en las laderas de Maimbray y Sury-en-Vaux, en zonas arcillo-calcáreas. Su gama, muy homogénea, ofrece vinos bien elaborados en ambas variedades, con tintos que combinan potencia y elegancia y blancos puros y delicados. Todo ello a precios muy razonables. Una apuesta segura.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los hermanos Raimbault, Julien y Clément, encarnan la nueva generación de los viñedos de Sancerre. Desde hace unas cuantas añadas, observamos con alegría una mayor naturalidad en la expresión de los vinos. Ahora se presentan más relajados y golosos, sin perder por ello la precisión que los ha caracterizado. ¡La añada de 2022, una añada soleada, es todo un logro de equilibrio! El 2023, como era de esperar, ha dado lugar a vinos más finos y esbeltos.
Valoración de los clientes
(Añada 2023)
4/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 23/10/2024
Un Sancerre moderno y especialmente logrado en una añada excepcional como la de 2023. Lo que demuestra que, por mucho que le moleste a la opinión dominante, el calentamiento global puede tener a veces efectos positivos, sobre todo en determinados viñedos, como los de Sancerre. De hecho, el Sauvignon ha ganado en calidad, madurez, densidad y también en volumen. Sin olvidar la agradable sensación de frescura radiante y vivacidad que aportan las sabrosas notas cítricas y la mineralidad pura y calcárea de buena persistencia. Sin embargo, hay un pero: el Pré Semelé tiene su precio... Este bonito blanco solar y ya muy expresivo sabrá realzar las próximas comidas festivas, como aperitivo acompañando unas tostadas con huevas de salmón salvaje, luego con un entrante de ostras «Boudeuse» y, por último, con filetes de rodaballo a la plancha con salsa de mantequilla de naranja y puré de zanahorias. Puntuación = 4,1.
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Comentario y valoración de GERARD D. Publicado el 2 de mayo de 2025
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Comentario y valoración de SERGE J. Publicado el 15/02/2025
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