Renaissance Fleuriet Frères

La familia Fleuriet lleva generaciones, al menos desde la Revolución Francesa, instalada en la localidad de La Vauvise, en Menetou-Râtel (municipio de Sancerre). Allí se dedicaban a la agricultura de subsistencia basada en la cría de ganado bovino, pero sobre todo caprino, la producción de Crottin de Chavignol y el cultivo de cereales. Con el fin de diversificar su actividad, Bernard, padre de Benoit y Mathieu, plantó sus primeras viñas en 1991. Mathieu, por su parte, se incorporó a la explotación al terminar sus estudios de viticultura. Curioso e innovador, modernizó las prácticas culturales, amplió la finca, la convirtió a la agricultura ecológica e instaló una nueva bodega en 2012. La finca cultiva viñedos en las denominaciones Sancerre y Menetou-Salon.