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Renaissance Fleuriet Frères - Sancerre Les Marnes 2019

Name: Renacimiento Fleuriet Frères - Sancerre Les Marnes 2019
Brand: Renaissance Fleuriet Frères
Rating: 3.7 (6 reviews)

Sancerre|Vino blanco|Bio

3.7/5 (6 clientes)

91/100

Wine Enthusiast

(Notas cosecha 2017)

sauvignon

complejo

pescado

vino gourmet

Cuvée generoso y complejo, este blanco presenta un bonito brillo. Su magnífica nariz rica, pura y profunda revela notas afrutadas (albaricoque, cidra) y de flores blancas (acacia o cerezo), evolucionando hacia notas mantecosas y salinas. En boca es generoso, con una agradable untuosidad y una acidez bien definida, en un conjunto muy equilibrado. Les Marnes encarna la exigencia de los hermanos Fleuriet en esta parcela única.

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Dominio

Renaissance Fleuriet Frères

Variedad

Les Marnes

Cosecha

2019

Denominación

Sancerre

Región

Loira

Cepas

Sauvignon

Tierra

Suelos de margas, exposición este/oeste a 200 m de altitud.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación lenta en barricas de 400 litros con levaduras autóctonas.

Cría

De 12 a 15 meses en barricas de medio muid de 1 a 5 vinos, sin aditivos. Ligero sulfitado en el embotellado.

Graduación alcohólica

13%

Bio

Sí

Ojo

Vestido dorado con reflejos brillantes

Nariz

Rico y delicado, con notas afrutadas (albaricoque, cidra) y de flores blancas (acacia o cerezo), que evolucionan hacia notas mantecosas y salinas.

Boca

Generoso, amplio, recto, equilibrado. Cuvée gastronómico.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2027

Maridaje

Acompaña perfectamente pescados en salsa, mollejas de ternera a la crema, mariscos (langosta y bogavante) o aves y setas (colmenillas o rebozuelos)...

Más información Renaissance Fleuriet Frères

Más información Sancerre

Wine Enthusiast

Calificación 91/100 (Cosecha 2017)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.7/5

en 6 opiniones