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Renaissance Fleuriet Frères
Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles rouge 2023
Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles tinto 2023

Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles rouge 2023

Menetou-Salon|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)
ligero
delicadeza
frutas confitadas

«¡Un vino para disfrutar, lleno de suavidad y ligereza!»

Este Pinot Noir 100 %, afrutado y con una bonita estructura, revela notas frutales en las que predominan las cerezas, las guindas y las ciruelas maduras, además de un ligero toque especiado. En boca es suave, ligero y aromático, con un bonito ataque de frutas crujientes. ¡Una cosecha de gran riqueza!

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Ámbito

Renaissance Fleuriet Frères

Variedad

Les Demoiselles

Cosecha

2023

Denominación

Menetou-Salon

Región

Loira

Cepas

Pinot Noir

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, orientación sur/suroeste

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Cultivo manual en bandejas

Vinificación

Fermentación lenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, a temperaturas reguladas entre 18 °C y 23 °C; mezcla en depósito entre 6 y 8 meses antes del embotellado.

Crianza

De 5 a 7 meses en barricas que han contenido de 2 a 8 vinos

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rojo rubí, brillante y límpido

Nariz

Intenso, con notas de fruta fresca (cereza, guinda, ciruela madura…) y florales, y sutiles toques especiados

Sabor

Sincera, directa, con cuerpo, aromática, con un bonito final de gran delicadeza

Servir

A 14°C

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

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Combina a la perfección con aves cocinadas en salsa, cerdo asado o guisado, lasaña o una pizza con speck, atún rojo a la parrilla, un crottin de Chavignol...

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Wine Enthusiast

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Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de DOMINIQUE T. Publicado el 7 de junio de 2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de GERARD C. Publicado el 18/01/2025

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