Jeanne Germain

Jeanne Germain, hija menor del famoso viticultor del Loira Thierry Germain, propietario de la finca Les Roches Neuves, elabora en 2019 su primera cosecha, La Foulée. Sensibilizada con la biodinámica y la naturaleza gracias al contacto con su padre durante muchos años, hoy en día trabaja la tierra con un respeto ejemplar por el medio ambiente y el ecosistema. 

El amor por el vino, la pasión por los caballos y su terruño, a los que rinde homenaje, son una verdadera fuente de inspiración en la elaboración de sus vinos 100 % Cabernet Franc con la etiqueta de agricultura ecológica. Utilizan la técnica de viticultura con tracción animal gracias a sus dos caballos ardeneses, Ben y Comtesse. Jeanne Germain y su compañero Florent Bouvet trabajan hoy en día 1,7 hectáreas en el corazón del valle del Loira, en la denominación Saumur-Champigny. Cercanos a sus viñedos y ricos en su terruño, que combina suelos arcilloso-arenosos y arcilloso-calcáreos, se esfuerzan por vinificar sus vinos sin añadir sulfitos y criándolos únicamente en barricas viejas.

El trabajo concienzudo de la familia Germain, atenta a la naturaleza y con la ayuda de sus caballos, sensibiliza positivamente a otros viticultores: de hecho, Jeanne y Florent ofrecen ahora sus servicios y trabajan un total de 6 hectáreas de viñedos repartidos entre las denominaciones Saumur-Champigny y Puy-Notre-Dame, además de la finca familiar.