Jeanne Germain - Saumur-Champigny Bavardages 2025
17/20
Jancis Robinson
«¡Un vino para disfrutar al instante, con un toque crujiente perfecto!»
¡Desde el primer sorbo, la cosecha Bavardages es una auténtica explosión aromática! Una fruta fresca y ligera de grosella negra y mora, con notas florales. El cuerpo es fino, esbelto y con muy pocos taninos, ¡y el final es todo frescura! Un vino para disfrutar con los amigos por excelencia.
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Ojo
Vestido color rubí
Nariz
Aroma seductor a grosella negra y mora con agradables notas florales
Sabor
Crujiente, con taninos finos, un bonito brillo frutal y un final refrescante
Servir
A 16°C
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar aves, carnes rojas, una tabla de embutidos, tapas, quesos...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada Cata Revista
Sobre el bodega :
De su padre heredó el amor por la tierra y los suelos. En la región de Saumur, el apellido Germain evoca naturalmente la famosa finca de Roches Neuves, en Varrains. Jeanne, la hija menor del carismático Thierry Germain, comenzó su andadura hace cuatro años con Ben y Comtesse, dos caballos de las Ardenas, en el ámbito de los servicios agrícolas con tracción animal. Fue su padre quien le transmitió la sensibilidad y el carácter que le permiten trabajar la tierra con estos dos robustos ejemplares: en total, siete hectáreas de Les Roches Neuves y de otras ocho fincas de la región de Anjou. Pero a Jeanne le faltaba un poco de vinificación para sentirse plena. Se dedica a ello desde 2019. En 2020 elabora, pues, su segunda Foulée, una deliciosa microcuvée de cabernet franc extraída con suavidad.
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2024) 17/20 (añada 2023)
Valoración de los clientes
(Añada 2024)
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de HENRI O. Publicado el 19/07/2025
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PRECIO DEL INMUEBLE
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