Jeanne Germain - Saumur-Champigny Bavardages 2025
17/20
Jancis Robinson
«¡Un vino que se disfruta al instante, con un toque crujiente de lo más agradable!»
Desde el primer aroma, ¡la cosecha «Bavardages» es una auténtica explosión aromática! Una fruta nítida y ligera de grosella negra y mora, con notas florales. El cuerpo es fino, esbelto y con muy pocos taninos; ¡el final es todo frescura! Un vino para disfrutar entre amigos por excelencia.
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Ojo
Color rubí
Nariz
Aroma seductor a grosella negra y mora, con agradables notas florales
Sabor
Crujiente, con taninos delicados, un bonito toque afrutado y un final refrescante
Servir
A 16°C
Beber antes
2029
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar aves, carnes rojas, una tabla de embutidos, tapas, queso...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada Cata Revista
Sobre el bodega :
De su padre heredó el amor por la tierra y los suelos. En la región de Saumur, el apellido Germain evoca, como es natural, la famosa finca de Roches Neuves, en Varrains. Jeanne, la hija menor del carismático Thierry Germain, comenzó su andadura hace cuatro años con Ben y Comtesse, dos caballos de las Ardenas, en el ámbito de los servicios agrícolas con tracción animal. Fue su padre quien le transmitió la sensibilidad y el carácter que le permiten trabajar la tierra con estos dos robustos ejemplares: en total, siete hectáreas de Les Roches Neuves y de otras ocho fincas de la región de Anjou. Pero a Jeanne le faltaba un poco de vinificación para sentirse plenamente realizada. Se dedica a ello desde 2019. Así, en 2020 elabora su segunda «Foulée», una deliciosa microcuvée de cabernet franc extraída con delicadeza.
Jancis Robinson
Vino valorado (guía 2024) con una puntuación de 17/20 (añada 2023)
Valoración de los clientes
(Añada 2024)
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de HENRI O. Publicado el 19/07/2025
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PRECIO DEL INMUEBLE
16
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