Jeanne Germain

Jeanne Germain, la hija menor del famoso enólogo del Loira Thierry Germain y propietaria de la finca Les Roches Neuves, elaboró en 2019 su primera cosecha, La Foulée. Sensibilizada hacia la biodinámica y la naturaleza gracias al contacto con su padre durante muchos años, hoy trabaja la tierra con un respeto ejemplar por el medio ambiente y el ecosistema. 

El amor por el vino, la pasión por los caballos y su terruño, al que rinde homenaje, son una verdadera fuente de inspiración en la elaboración de sus cuvées 100 % Cabernet Franc con la etiqueta de Agricultura Ecológica. Utilizan la técnica de viticultura con tracción animal gracias a sus dos caballos ardeneses, Ben y Comtesse. Jeanne Germain y su compañero Florent Bouvet trabajan hoy en día 1,7 hectáreas en el corazón del Valle del Loira, en la denominación Saumur-Champigny. Cerca de sus viñedos y enriquecidos por su terruño, que combina suelos arcilloso-arenosos y arcilloso-calcáreos, se esfuerzan por elaborar sus vinos sin sulfitos añadidos y con una crianza exclusivamente en barricas viejas.

El trabajo concienzudo de la familia Germain, en sintonía con la naturaleza y con la ayuda de sus caballos, está influyendo positivamente en otros viticultores: de hecho, Jeanne y Florent ofrecen ahora sus servicios y trabajan un total de 6 hectáreas de viñedos repartidos entre las denominaciones de origen Saumur-Champigny y Puy-Notre-Dame, además de la finca familiar.