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François Chidaine - Touraine tinto 2023

François Chidaine - Touraine rouge 2023

Touraine|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (5 clientes)
redondo y flexible
glotón
aperitivo

«Un Touraine ligero y sabroso, perfecto para el aperitivo»

Este seductor tinto combina armoniosamente las variedades de uva Cabernet Franc, Côt y Pineau d’Aunis, con un aroma a frutos rojos que evoca la guinda y la frambuesa. Un vino suave, afrutado y bien equilibrado, con un final con delicados matices especiados de pimienta blanca (característicos del Pineau d’Aunis).

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Sitio web calificado
21 655 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine François Chidaine

Cosecha

2023

Denominación

Touraine

Región

Loira

Cepas

35% Côt, 35% Cabernet Franc, 30% Pineau d’Aunis

Tierra

Procedente de parcelas con suelos arcillosos con sílex y arcillo-calcáreos

Viticultura

Racional, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura

Crianza

En cubas de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido color rubí

Nariz

Atractivo, con notas de frutos rojos (guindas, grosellas negras)

Sabor

Suave y afrutado, un vino tinto ligero y apetecible, con un final muy fresco

Servir

A 14-16°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar ya mismo con embutidos selectos, carnes blancas, tartas saladas o incluso parrilladas…

Más información en Domaine François Chidaine

Más información en Touraine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2026) con 4* estrellas (Los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

François Chidaine, uno de los impulsores del renacimiento de los vinos de Montlouis, saca a relucir todos los matices de cada parcela, entre arcillas con pedernal y calizas blancas de Tuffeau, siguiendo un método de cultivo biodinámico. Este viticultor, que ha devuelto la vida a unas diez hectáreas de Vouvray en la otra orilla del río, cuenta con el firme apoyo de su esposa Manuela y, ahora también, con el de sus hijos Alice y Pierre, que se han incorporado a la finca. Estos grandes vinos gastronómicos se afinan con el paso del tiempo.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Desde sus inicios en 1989, François Chidaine se ha convertido en una figura clave de los vinos blancos del Loira, un enólogo de estilo incomparable al que ahora admiran muchos otros viticultores. Es uno de los que dieron a conocer Montlouis, su feudo de origen. A principios de la década de 2000, amplió su actividad en Vouvray, en particular con la adquisición del Clos Baudoin a la familia Poniatowski. Con la ayuda de su esposa Manuéla, François no ha dejado de perfeccionar los procesos de vinificación y crianza, llevando a cabo un trabajo muy exigente en los viñedos certificados como biodinámicos desde 1999. No nos cansamos de elogiar el nivel alcanzado por los vinos de este viticultor excepcional. Los «vins de France» son, en realidad, los vinos de Vouvray que, al elaborarse fuera de su zona de denominación, no pueden reivindicarla. La gama se compone de mezclas de parcelas (Choisilles, Argiles, Tuffeaux, Moelleux) y de parajes únicos (Clos du Breuil, Les Bournais, Clos Habert, Baudoin). La fruta brillante de estos vinos requiere unos años de crianza en bodega para abrirse y revelarse plenamente. Una bodega imprescindible para cualquier amante de las grandes expresiones del Chenin del Loira. El relevo generacional con sus hijos Pierre y Alice se está llevando a cabo sin contratiempos.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 5 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ERIC V. Publicado el 29/09/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JEAN M. Publicado el 31/08/2026

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de la Sra. VALERIE X. Publicado el 19/08/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de MAXIME F. Publicado el 17/06/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Sra. STEPHANIE M. Publicado el 15/10/2025

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PRECIO DEL INMUEBLE

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