Eric Bordelet - Sydre Argelette 2017 (magnum)
Argelette (nombre dado por los antiguos) hace referencia a los guijarros esquistosos sobre los que se asienta el huerto. Una cuvée "Grand Cru" elaborada con árboles viejos y tantas variedades como sea posible. La fruta se mezcla todos los años de la misma manera: 40% amarga, 40% dulce y 20% ácida, con el fin de respetar la añada. El resultado es una sidra compleja y vinosa que se conserva bien gracias a su equilibrio entre sustancia, acidez, redondez, plenitud y mineralidad. Una cuvée hecha para la mesa.
¡Compra tu Sidras Eric Bordelet al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Bonito vestido dorado
Nariz
Intenso, con notas tiernas y golosas
Boca
Una sidra vinosa con buen potencial de envejecimiento gracias a su equilibrio de cuerpo, acidez, redondez, plenitud y mineralidad.
Servir
A 8-10°C
Abrir
¡Y para servir!
Beber antes
2030+
Maridaje
Para degustar con platos a base de nata, productos nobles con toques dulces y picantes, sabores agridulces, quesos normandos, postres con mantequilla, vainilla, canela, chocolate, etc.
Descubra otros vinos de la finca
