Dog Point - Malborough Chardonnay 2021
94/100
James Suckling
93/100
Wine Enthusiast
90/100
Vinous
«¡Un magnífico Chardonnay ecológico procedente de Nueva Zelanda!»
«El Chardonnay 2021 es un vino pequeño, impactante y vigoroso. Ofrece una suavidad afrutada que se acompaña de una acidez vivificante, brillante y similar a la de los cítricos, lo que le aporta firmeza en el final de boca. Ha sido sometido a una fermentación 100 % espontánea en barrica antes de pasar 18 meses sobre lías. Esto permite obtener suaves aromas de frutas de hueso y cítricos. 2024-2029» (Vinous 2024) • Tapón de rosca
¡Compra tus vinos Dog Point al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color paja intenso, disco brillante
Nariz
Una expresión de una frescura sorprendente, con aromas de cítricos frescos, avellana y ligeras notas mantecosas
Paladar
Ataque vivaz y fresco, con aromas de limón amarillo y ralladura, matizados por notas salinas; buena acidez y textura cremosa en el retrogusto, con notas de pan tostado.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar sushi, salmón en costra de sal, espárragos a la crema...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Acerca del vino:
Los sutiles aromas a cerillas quemadas y nueces tostadas se sitúan justo por encima de los aromas a limón y pan tostado, sin dominarlos; también se aprecia una nota salada y a marisco. En boca, la acidez vibrante y cítrica supone un contrapunto muy acertado a la riqueza del roble y la cremosidad, y culmina en un final largo.
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Acerca del vino:
El Chardonnay 2021 es un vino pequeño, impactante y vigoroso. Ofrece una dulzura afrutada que se acompaña de una acidez vivificante, brillante y similar a la de los cítricos, lo que le aporta firmeza en el final de boca. Este efecto es el resultado de una fuerte presencia de notas de frutos secos tostados, característica del clon Mendoza y que fue especialmente marcada en 2021. Ha sido sometido a una fermentación 100 % espontánea en barrica antes de pasar 18 meses sobre lías. Esto permite obtener suaves aromas de frutas de hueso blancas y cítricos. 2024-2029
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 94/100
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Acerca del vino:
Aromas de limón, manzana amarilla y acacia, seguidos de marisco, corteza de queso y un toque de heno y champiñones. De cuerpo medio, con una acidez refrescante. Notas picantes de una complejidad fascinante. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber ahora o para guardar. Tapón de rosca.
Descubre otros vinos de la bodega
