1jour1vin
Dog Point - Malborough Pinot Noir 2021

Dog Point - Malborough Pinot Noir 2021

93/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

92/100

Vinous

16,5/20

Jancis Robinson

Nueva Zelanda
pinot noir
terciopelo
filete de ternera relleno de trufas y setas
novedad

«Procedente de la mayor parcela ecológica de Nueva Zelanda, ¡disfrute de un vino de calidad superior aclamado por la crítica!».

«Fresas, arándanos y lavanda con notas de corteza de naranja, calabaza dulce y un toque de hoja de tomate. De cuerpo medio, con una acidez refrescante y taninos aterciopelados. Picante y sabroso en boca. Buena armonía. Elaborado con uvas cultivadas ecológicamente. Para beber o guardar. » (James Suckling 2023) • Envase con tapón de rosca

¡Compre sus vinos Dog Point al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
21128 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Dog Point

Variedad

Pinot noir

Cosecha

2021

Denominación

Marlborough

Región

Nueva Zelanda

Cepas

100% Pinot noir

Tierra

Región de Malborough, viñedos plantados en 1983, suelos aluviales, limosos-arcillosos.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Levaduras autóctonas, 20 % de vendimia entera, fermentación en pequeñas cubas abiertas de acero inoxidable, 3 semanas de maceración.

Método de elaboración

Sin filtrar, sin encolar

Cría

Durante 18 meses en barricas de roble francés (de las cuales el 35 % son nuevas).

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color rojo rubí, limpio, con bonito brillo.

Nariz

Aromático e intenso, con aromas de fresa triturada, frambuesa, especias dulces y, en un segundo momento, aromas de hierbas aromáticas y sotobosque.

Boca

Amplio y jugoso, taninos aterciopelados, agradable vivacidad con una magnífica frescura que acompaña perfectamente a los sabores que evocan la nariz, agradable final aterciopelado y siempre ligeramente amaderado.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2025

Beber antes

2036

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un asado de ternera, un queso cremoso, un fletán a la parrilla con mantequilla blanca...

Más información en Dog Point

Más información en Marlborough

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 92/100 (Vino formidable)

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Pinot Noir 2021 es especiado y cálido, con notas de nuez moscada y anís estrellado, melaza de granada y cereza, fresa escalfada y sotobosque. En boca, el vino es ligero y delicado, pero persistente en el final, con un toque cremoso aportado por la roble. Estos vinos envejecen muy bien, por lo que su ligereza actual no es indicativa de una vida útil reducida, sino más bien algo que hay que aceptar y celebrar a medida que evolucionan con el tiempo. 13,5 % de alcohol, sellado con tapón de rosca. 2024-2036

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 16,5/20

Acerca del vino:

Nariz jugosa de grosella roja y frambuesa, con un toque herbáceo. Boca razonablemente tánica, con un cuerpo ligeramente ligero, lo que no es un pecado para un Pinot. Un vino muy suave. 2024-2031

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Acerca del vino:

El Pinot Noir 2021 de Dog Point es equilibrado, con notas sabrosas y herbáceas. Es innegable que las frutas rojas naturales y dulces de Marlborough son abundantes, pero las noches frescas y una vinificación cada vez más sensible permiten obtener un sabor profundo y complejo. Las notas vegetales silvestres y amaderadas, especialmente el hinojo, así como una frescura brillante, provienen de la fermentación de un tercio de racimos enteros, pero esto no aporta aspereza ni sequedad tánica. A lo largo de los años, una reducción progresiva de la influencia de la roble (aligeramiento del tostado) también ha aportado una mayor armonía y cohesión. 2024-2031

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Acerca del vino:

Fresas, arándanos y lavanda con notas de piel de naranja, calabaza dulce y un toque de hoja de tomate. De cuerpo medio, con una acidez refrescante y taninos aterciopelados. Picante y sabroso en boca. Buena armonía. Elaborado con uvas cultivadas ecológicamente. Para beber o guardar. Tapón de rosca.

No hay notas disponibles.

PRECIO 1JOUR1VIN

39

.90

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Cargando...