Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018
96/100
Decanter
95/100
James Suckling
94/100
Vinous
«Procedente de la mayor finca ecológica de Nueva Zelanda, ¡disfruta de un vino de primera calidad aclamado por la crítica!»
«Ivan Sutherland y James Healy se conocieron en Cloudy Bay y unieron sus fuerzas para fundar esta bodega en 2004. La sección 94 procede de una parcela del viñedo de Dog Point, la mayor parcela con certificación ecológica de Nueva Zelanda. Las uvas se recogen a mano, se prensan en racimos enteros y, a continuación, se fermentan y envejecen con levaduras silvestres en barricas viejas de roble francés durante 18 meses. Embotellado sin clarificación. Roger Jones: La nariz lo dice todo: un aroma delicado con crujientes frutas de hueso blancas, sutiles notas herbáceas y cítricos nítidos y precisos. Clásico. Freddy Bulmer: Nariz bastante suave que muestra una bonita evolución, pero sigue siendo un vino fresco y vibrante. Cremoso e inteligente, con buena textura, buen cuerpo en boca y deliciosas especias dulces. Cat Lomax: Avellana, sabroso tostado, toques especiados con un ligero matiz a cerilla quemada. Potencia, profundidad, cítricos redondos, mango seco, avellana. Textura cremosa, frescura y relieve. 2024-2034» (Decanter 2023) • Tapón de rosca
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos plateados; disco brillante
Nariz
Aromas de cítricos, mango y melocotón blanco, acompañados de notas de galletas y ligeros toques ahumados
Paladar
Ataque cremoso y redondo, estructura precisa, aromas de frutas blancas, ralladura de mandarina y avellana fresca, complementados con notas herbáceas; final largo de gran complejidad aromática
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un ceviche de pescado, pollo al estragón, queso de cabra fresco...
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 96/100
Acerca del vino:
Iván Sutherland y James Healy se conocieron en Cloudy Bay y unieron sus fuerzas para fundar esta bodega en 2004. El Section 94 procede de una parcela del viñedo de Dog Point, la mayor parcela con certificación ecológica de Nueva Zelanda. Las uvas se recogen a mano, se prensan en racimos enteros y, a continuación, se fermentan y envejecen con levaduras silvestres en barricas viejas de roble francés durante 18 meses. Embotellado sin clarificación. Roger Jones: La nariz lo dice todo: un aroma delicado con crujientes frutas de hueso blancas, sutiles notas herbáceas y cítricos nítidos y precisos. Clásico. Freddy Bulmer: Nariz bastante suave que muestra una bonita evolución, pero sigue siendo un vino fresco y vibrante. Cremoso e inteligente, con buena textura, buen cuerpo en boca y deliciosas especias dulces. Cat Lomax: Avellana, sabroso tostado, toques especiados con un ligero matiz a cerilla quemada. Potencia, profundidad, cítricos redondos, mango seco, avellana. Textura cremosa, frescura y relieve. 2024-2034
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 94/100
Acerca del vino:
El Sauvignon Blanc Section 94 2018 empieza a ganar presencia, mostrando su concentración y su estructura. Se trata de un estilo sofisticado y serio que no recurre a los tioles naturales del sauvignon blanc, sino más bien a una fruta contenida, a aromas derivados de la vinificación y al envejecimiento en botella, lo que le aporta complejidad. Cabe esperar sutiles aromas de nectarina, almendra y lanolina. Es concentrado, compacto, estructurado e intenso, como un dardo que se abre paso a través del corazón del vino. La añada de 2018 es bastante diferente de las anteriores, con menos reducción, pero también con la decisión de conservar el vino durante 6-7 años (el objetivo para esta cuvée en el futuro), lo que le ha permitido desarrollarse. 2024-2032
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 95/100
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Acerca del vino:
Es un vino magnífico y complejo, con notas de rodajas de manzana, limón, masa de pan y corteza de tarta salada. Un ligero toque herbáceo. Siempre sutil y complejo, pero de gran intensidad. Cuerpo medio. Bonito equilibrio ácido y excelente final. Pimienta blanca. Seco. Siempre excelente. Para beber desde ahora. Tapón de rosca.
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