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Saint Clair - Malborough Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc 2023

Saint Clair - Malborough Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc 2023

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

90/100

Decanter

91/100

James Suckling

Nueva Zelanda
sauvignon
frescura
sal
amplia

"Procedente de uno de los climas más frescos de Malborough, este Sauvignon Blanc ofrece una experiencia de degustación que combina amplitud y salinidad: un tour de force neozelandés".

"Especias de aire marino, pomelo, kiwi y toques de fruta de la pasión. Crujiente y salivado en el paladar con un final salino y texturizado". (Decanter World Awards 2024) - Envase a rosca

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Dominio

Saint Clair Family Estate

Variedad

Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc

Cosecha

2023

Denominación

Malborough

Región

Nueva Zelanda

Cepas

100% Sauvignon Blanc

Tierra

Región de Malborough, más concretamente el valle inferior de Wairau, suelos profundos y bien drenados, topografía llana, clima marítimo, uno de los más frescos de Malborough, viñedo "Block 20".

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual (cosecha nocturna, cosecha en frío)

Vinificación

Prensado directo en frío, fermentación en cubas de acero inoxidable a baja temperatura con levaduras seleccionadas

Método de desarrollo

Etiqueta vegana

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Claro, color amarillo pajizo, disco brillante con sutiles reflejos esmeralda

Nariz

Vibrantes aromas de hojas frescas de limón, chiles jalapeños y hierba cortada, con sutiles notas de grosella negra madura y sal marina.

Boca

Brillante y amplio, con sabores de flor de acacia, hierba recién cortada y ralladura de pomelo, mineralidad salina que conduce a un final persistente y refrescante, muy elegante.

Servir

A 11-13°C

Abrir

1 ó 2 horas antes

Beber de

2025

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con pescado a la barbacoa condimentado con hierbas frescas, carpaccio de atún rojo al estragón o una tabla de quesos curados...

Más información Malborough

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Sobre el vino :

Especias de aire marino, pomelo, kiwi y toques de fruta de la pasión. Crujiente y salivado en el paladar, con un final salino y texturizado. Medalla de plata en los Decanter World Awards 2024

James Suckling

James Suckling

Calificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2022)

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

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Nota y consejo de M. VINCENT B. Publicado el 06/09/2025

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