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Hacienda Bodega Tacama - Seleccion Especial Petit Verdot 2018

Name: Hacienda Bodega Tacama - Selección Especial Petit Verdot 2018
Brand: Hacienda Bodega Tacama
Rating: 3.3 (16 reviews)

Vallée d'Ica|Vino tinto

3.3/5 (16 clientes)

Perú

petit verdot

complejo

carne roja

quesos

El Petit Verdot, introducido por Tacama en Perú desde Francia hace más de 30 años, es una variedad delicada y exigente que se ha adaptado maravillosamente al terruño, como lo demuestra este gran vino tinto. Original, complejo, con raza y frescura, su nariz llama la atención y su paladar suave y pleno te transporta al excepcional terruño del valle de Ica... ¡Notable!

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Ámbito

Hacienda Bodega Tacama

Variedad

Selección Especial Petit Verdot

Cosecha

2018

Denominación

Vallée d'Ica

Región

Perú

Cepas

100 % Petit Verdot

Tierra

Suelos aluviales, arenosos y limosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado antes de la fermentación en depósitos de acero inoxidable a 20-23 °C durante 10-25 días.

Cría

6 meses en cubas de hormigón

Grado alcohólico

13.50%

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Intenso y complejo, con aromas de ciruela y regaliz.

Boca

Rico y afrutado, con un buen equilibrio aportado por los taninos y la acidez.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Acompaña carnes rojas, una tabla de quesos curados, cordero con aceitunas...

Más información en Hacienda Bodega Tacama

Más información en Vallée d'Ica

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.3/5

en 16 opiniones

Nota y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 11/05/2022

En nariz desarrolla agradables aromas a frutos negros, pero el conjunto sigue siendo blando. Relación calidad-precio poco interesante.