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Hacienda Bodega Tacama - Gran Tinto Tres cepas 2018

Name: Hacienda Bodega Tacama - Gran Tinto Tres Cepas 2018
Brand: Hacienda Bodega Tacama
Rating: 3.6 (10 reviews)

Vallée d'Ica|Vino tinto

3.6/5 (10 clientes)

Perú

afrutado

picante

carne roja

En el excepcional valle de Ica, en Perú, esta selección de Malbec, Tannat y Petit Verdot, cuidadosamente vendimiada a mano, da lugar a un vino elegante y afrutado que expresa a la perfección la cordialidad y la frescura que caracterizan a su terruño. Un tinto placentero con toques exóticos.

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Ámbito

Hacienda Bodega Tacama

Variedad

Gran Tinto Tres cepas

Cosecha

2018

Denominación

Vallée d'Ica

Región

Perú

Cepas

50 % Malbec, 30 % Petit Verdot, 20 % Tannat

Tierra

Suelo arenoso-limoso del valle de Ica

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado antes de la fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 a 25 días.

Cría

En cubas de acero inoxidable

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color granate oscuro opaco.

Nariz

Bastante discreto al principio, pero tras airearlo aparecen notas de frutos rojos y negros, así como un toque especiado.

Boca

Esbelto y prolongado, con una agradable acidez, sedoso, con notas frutales y especiadas.

Servir

A 16-18 °C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Acompaña carnes rojas, platos criollos, recetas de pasta y recetas típicas peruanas: guisos de carne, sopa de pollo al vino tinto, rollitos de ternera acompañados de puré.

Más información en Hacienda Bodega Tacama

Más información en Vallée d'Ica

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.6/5

en 10 opiniones