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En el excepcional paraje del valle de Ica, en Perú, esta selección de Malbec, Tannat y Petit Verdot, vendimiada cuidadosamente a mano, da lugar a un vino elegante y afrutado que expresa a la perfección la cordialidad y la frescura propias de su terruño. Un tinto placentero con toques exóticos.
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Ojo
Color granate oscuro opaco
Nariz
Bastante discreto al principio; tras airearlo, aparecen notas de frutos rojos y negros, así como un toque especiado.
Sabor
Esbelto y prolongado, con una agradable acidez, sedoso, con notas frutales y especiadas
Servir
Entre 16 y 18 °
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con carnes rojas, platos criollos, recetas de pasta y platos típicos peruanos: guisos de carne, sopa de pollo al vino tinto y rollitos de ternera acompañados de puré
Más información en Hacienda Bodega Tacama
Más información en Vallée d'Ica
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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