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Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Rouge 2013

Name: Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Tinto 2013
Brand: Quinta Do Pessegueiro
Rating: 3.5 (14 reviews)

Douro|Vino tinto

3.5/5 (14 clientes)

Con su hermoso color rojo rubí, el Aluzé 2013 lo tiene todo para seducir. En primer lugar, su aroma goloso e intenso a frutos rojos bien maduros, aderezado con notas balsámicas y un toque de cereza. En boca es potente y voluminoso, y se abre con notas de mermelada de fresa, con taninos bien marcados. La frescura del suelo de pizarra aporta un magnífico equilibrio. ¡Un gran descubrimiento que te hará viajar!

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Ámbito

Quinta Do Pessegueiro

Variedad

Aluzé Rouge

Cosecha

2013

Denominación

Douro

Región

Portugal

Cepas

Touriga Nacional (55%), Touriga Franca (45%)

Tierra

Suelo de pizarra

Viticultura

Arado tradicional y manual con caballo

Vendimia

Manuales

Vinificación

Las uvas se conservan durante 12 horas en cámara frigorífica; a continuación, se despalillan y se someten a un pisado parcial, y la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y barricas de madera.

Crianza

12 meses en barricas de roble y, posteriormente, 8 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido rojo rubí

Nariz

Gourmand e intenso, con aromas a frutos rojos bien maduros, notas balsámicas y un ligero toque a cereza

Sabor

Elegante y explosivo, con notas de mermelada de fresa, buen cuerpo y taninos marcados. Bonita frescura.

Servir

A 16-18°C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2021

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un costillar de ternera, un lomo de ciervo con castañas o una paella a la valenciana...

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Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.5/5

en 14 opiniones