Domaine de la Bégude - Bandol L'Irréductible rosé 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

El terruño está compuesto por suelos margosos y arcillosos, sobre una base calcárea. Guillaume Tari y su esposa gestionan con corazón y espíritu este lugar cargado de historia. Preservando al máximo la naturaleza, producen vinos a la altura de su filosofía, según la cual «la calidad es la suma de detalles, cada uno de los cuales exige rigor». Dado que la variedad de uva reina, la mourvèdre, tiene el don no solo de expresar el carácter de su terruño, sino también el de su vinificador, los vinos muestran un rasgo claramente bordelés, sofisticado y bien criado, sin traicionar por ello este espléndido y salvaje terruño, con vistas al mar Mediterráneo.

Decanter

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

El irreductible 2020, elaborado por Guillaume Tari, refleja el color de su evolución, pero no ha perdido nada de su frescura y su pulposo impulso sobre un tanino especiado. Aún joven, podrá evolucionar fácilmente entre 8 y 10 años.

Sobre el bodega :

Guillaume y Soledad Tari, originarios de Burdeos, dirigen esta propiedad de 500 hectáreas, en medio de las cuales se encuentran 20 hectáreas de viñedos cultivados de forma ecológica. Una de las principales características de esta finca vinícola es su ubicación en altitud. A 410 metros, La Bégude disfruta de un clima muy diferente al de la costa. Con importantes diferencias de temperatura entre el día y la noche, y una zona ventosa, las uvas mourvèdre maduran lenta pero seguramente. Y la garnacha adquiere en este terruño de «caillasses» una dimensión que rara vez se encuentra en Bandol. Con potentes aromas de frutos negros y aceituna negra, los tintos (50 % del volumen) ofrecen siempre un espíritu cálido, ¡en el límite superior de la madurez! El rosado sigue destacando por su singular vinosidad. El tinto 2019 se muestra admirablemente concentrado, con una fina expresividad de la fruta. ¡Ojalá las próximas añadas sigan esta línea!

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Este rosado de guarda revela untuosidad, densidad y frutos rojos bien maduros. Con su textura, acidez y concentración, este vino presenta una ligera salinidad, así como sabores a hierbas silvestres de la región. Está listo para beber, pero será mucho mejor a partir de 2022.

Jancis Robinson

Vinous

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Bonito color cobrizo. Posee vinosidad, cuerpo, carácter, agradable frescura, notas de frutas exóticas y granada, y combina bien con remoulade de apio, gratinado de calabacín y parmesano.