Domaine de la Bégude

Le domaine de la Bégude est une propriété de 500 hectares, au cœur d’une nature sauvage, faites de garrigue et de forêts préservées. Il s’étend sur le territoire de la Cadière d’Azur, village proche du Castellet, en Provence. En Septembre 2022, le domaine porté par la famille Tari depuis 1996, est racheté par Christian Roulleau, propriétaire, depuis 2019, du grand cru classé de Margaux Château Dauzac et de 51 % de la société de négoce bordelaise Maison Montagnac.

Le vignoble du domaine de la Bégude est un lieu unique, occupant 30 hectares de la propriété, où l’on compte aussi une importante oliveraie. Il est planté de sept cépages blancs et noirs différents et surplombe la mer. Ce vignoble produit des vins rouges, des vins rosés et des vins blancs, appartenant à l’AOC Bandol, l’une des plus vieilles appellations viticoles de France. Les vignes sont situées à 410 mètres au dessus du niveau de la mer, sur le point culminant de l’appellation Bandol.

La vigne est cultivée en agriculture biologique certifiée ECOCERT, les vendanges sont opérées manuellement. Les vins rouges produits sont issus à très forte majorité de Mourvèdre et élevés en barrique, les vins rosés sont issus de pressées et de saignées. Quant aux vins blancs, issus principalement de Clairette, avec une touche d’Ugni Blanc et de Rolle, ne constituent qu’une micro-production.