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Château de Bellet - Bellet tinto 2023

Château de Bellet - Bellet rouge 2023

Bellet|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (2020 / 11 clientes)
frutas rojas
sotobosque
carne a la parrilla

«¡Una combinación original de variedades de uva y unos sabores sorprendentes!»

Esta armoniosa cosecha se abre con notas tostadas y ahumadas, respaldadas por aromas de mora y matices de humus y sotobosque tras la aireación. En boca, bien estructurada y con un final elegante, destacan los aromas de ciruela, con una gran finura que se expresa a través de notas de menta y eucalipto.

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Ámbito

Château de Bellet

Cosecha

2023

Denominación

Bellet

Región

Provenza

Cepas

38% Braquet, 37% Grenache Noir, 25% Folle noire

Tierra

Suelo único de pudinga (guijarros del Piloceno y arena muy clara atravesada por algunas vetas arcillosas), justo al pie de las colinas de Niza, a una altitud de entre 250 y 300 metros.

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración previa a la fermentación y fermentación en depósitos, con levaduras autóctonas

Crianza

12 meses en barricas de roble de 500 litros

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido color rubí

Nariz

Cereza y ciruela pasa, seguidas de grosella negra y arándano, nuez fresca e hinojo

Sabor

Excelente frescura, taninos suaves y marcados, aromas a madera fresca, hueso de cereza y almendra

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar un filete de falda con chalota, un pastel de pavo con colmenillas, quesos con perejil o una panna cotta con frutos rojos

Más información en Château de Bellet

Más información en Bellet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2020): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Situado en la colina de Les Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, este viñedo de terrazas se beneficia de la brisa marina que suaviza el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y haber consolidado la fama y la reputación de la denominación de origen Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vinícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han destinado recursos considerables a la reestructuración de los viñedos, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso experto en viticultura, presente también en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora elaborar el vino lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una reorganización de la gama en tres niveles (vinos de gama básica, vinos de terruño y cuvées de excepción «agnès»), lo que augura un brillante futuro para esta histórica finca. Las últimas añadas reflejan este feliz cambio de rumbo.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca nació en 2012 de la fusión de dos propiedades, el Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una extensión de 10 ha.

PRECIO DEL INMUEBLE

29

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