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Château Saint-Hilaire
Ya a finales del siglo XVIII se cultivaban viñedos en las tierras del Château Saint-Hilaire. Fue en 1973 cuando la explotación se convirtió realmente en una finca vinícola, cuando Yves Lapierre, sucediendo a su padre, se hizo cargo de la finca.
El legado familiar impulsó al Château Saint-Hilaire a crear grandes vinos y a aprovechar al máximo la originalidad del terruño.
Situado entre la montaña Sainte Victoire y el macizo de los Alpilles, el Château Saint-Hilaire practica la agricultura ecológica en 60 hectáreas dentro de la denominación de origen Côteaux d'Aix-en-Provence y la IGP Méditerranée.
Más información en la página web de Saint-Hilaire
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