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Château Saint-Hilaire
A finales del siglo XVIII ya se cultivaba la vid en el Château Saint-Hilaire. No fue hasta 1973, cuando Yves Lapierre tomó el relevo de su padre, cuando la propiedad se convirtió realmente en viñedo.
La herencia familiar impulsó a Château Saint Hilaire a crear grandes vinos y a sacar el máximo partido de un terruño único.
Situado entre la Montagne Sainte Victoire y el Massif des Alpilles, Château Saint Hilaire trabaja de forma ecológica 60 hectáreas de Côteaux d'Aix-en-Provence con denominación de origen e IGP mediterránea.
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