Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
«¡Flexible y afrutado, este tinto es agradable incluso en verano!».
Un Provence tinto delicado y fresco con aromas de frutos rojos y negros, realzados por notas especiadas. ¡Esta cosecha acompañará perfectamente tapas o parrilladas!
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Ojo
Vestido rojo con reflejos violáceos
Nariz
Afrutado, con notas de frutos rojos crujientes (ligeramente verdes), florales (hibisco, peonía), pimiento, especias suaves, racimo de tomates frescos, cereza confitada y pimienta.
Boca
Flexible, goloso, fácil de beber, fresco con frutos rojos crujientes, un toque especiado y un final con chocolate.
Servir
A 16°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Perfecto para un aperitivo o una cena rápida, para acompañar tus parrilladas de verano o incluso una burrata con jamón de Parma...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
La familia Lapierre cultiva viñedos en la localidad de Coudoux desde finales del siglo XVIII. En 1935, Jean Lapierre, entonces oficial de la Marina, decide dedicarse exclusivamente a la tierra, principalmente plantada con olivos. En 1952, Max Lapierre sucede a su padre y emprende la transformación de la explotación en una propiedad vitícola. En 1973, su hijo Yves crea el château Saint-Hilaire y se convierte en propietario cosechador. La finca se extiende por las laderas pedregosas de la cadena de colinas de Coudoux, situadas a medio camino entre la montaña Sainte-Victoire y el macizo de los Alpilles. La viña se extiende sobre 55 hectáreas con exposición sur, actualmente en conversión ecológica.
Concours Général Agricole de Paris
Vino calificado (guía 2025) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. FLORIAN H. Publicado el 15/06/2025
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