Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2025
«¡Un soplo de aire fresco y de delicias!»
En nariz, su aroma oscila entre las flores blancas y las notas golosas de los caramelos ácidos. En boca, este rosado de Provenza resulta fresco, apetecible y muy elegante. ¡Sírvelo bien frío para acompañar tus aperitivos!
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Ojo
Bonito vestido rosa salmón
Nariz
Revela, con delicadeza, notas de frutas del huerto y de flores blancas
Sabor
Suave, con un sabor fresco y apetecible, y un final que hace la boca agua
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2027
Maridajes de comida y vino
Ideal para el aperitivo o para acompañar platos de la cocina provenzal...
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La familia Lapierre cultiva viñedos en el municipio de Coudoux desde finales del siglo XVIII. En 1935, Jean Lapierre, por entonces oficial de la Marina, decidió dedicarse exclusivamente a estas tierras, plantadas principalmente de olivos. En 1952, Max Lapierre sucedió a su padre y emprendió la transformación de la explotación en una finca vinícola. En 1973, su hijo Yves fundó el Château Saint-Hilaire y se convirtió en propietario y viticultor. La finca se extiende por las laderas pedregosas de la cadena de colinas de Coudoux, situadas a medio camino entre la montaña Sainte-Victoire y el macizo de los Alpilles. Los viñedos se extienden a lo largo de 55 hectáreas con orientación sur, actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración del Sr. FLORIAN C. Publicado el 06/07/2026
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