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Domaine Saint Andrieu - L'Oratoire 2015

Domaine Saint Andrieu - L'Oratoire 2015

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Médaille d'Or

Concours Paris

Las variedades de uva típicas de la Provenza (Garnacha, Syrah, Cinsault y Rolle) confieren a este rosado un bonito color claro con reflejos salmón y una nariz seductora y llena de finura. En boca es redondo y fresco, con una agradable vivacidad y notas cítricas. ¡El acompañamiento perfecto para aperitivos y cocina mediterránea!

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Ámbito

Domaine Saint Andrieu

Variedad

L'Oratoire

Cosecha

2015

Denominación

Coteaux Varois en Provence

Región

Provenza

Cepas

40% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault, 10% Rolle

Tierra

laderas arcilloso-calcáreas

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Prensado directo. Zumo conservado a baja temperatura. Fermentación a baja temperatura. Vinificación a temperatura controlada entre 16 y 18 °C.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

color claro con reflejos salmón

Nariz

encantador y refinado

Boca

redondo y fresco, marcado por una agradable vivacidad con notas cítricas.

Servir

a 8-10 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2018

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña perfectamente los aperitivos y la cocina mediterránea.

Más información en Domaine Saint Andrieu

Más información en Coteaux Varois en Provence

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2017) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Adquirido en 2003 y reestructurado por Jean-Paul y Nancy Bignon, también propietarios del Ch. Talbot, cru classé de Saint-Julien en el Médoc, este viñedo de 26 hectáreas disfruta de un terruño arcilloso-calcáreo privilegiado a 380 m de altitud, al pie del Bessillon. Aquí hay dos etiquetas: Dom. Saint Andrieu en Côtes-de-Provence y Oratoire Saint-Andrieu en Coteaux-Varois, sin olvidar la producción de aceite de oliva.

Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

Vino calificado (guía 2016) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

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Comentario y opinión de DANIEL P. Publicado el 08/02/2019

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