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Domaine Saint Andrieu - L'Oratoire 2015

Domaine Saint Andrieu - L'Oratoire 2015

Coteaux Varois en Provence|Vino rosado
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Médaille d'Or

Concours Paris

Las variedades de uva típicas de la Provenza (Garnacha, Syrah, Cinsault y Rolle) aportan a este rosado un bonito color claro con reflejos salmón y una nariz seductora y llena de delicadeza. En boca es redondo y fresco, y destaca por su agradable vivacidad con notas cítricas. ¡El acompañamiento perfecto para los aperitivos y la cocina mediterránea!

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Ámbito

Domaine Saint Andrieu

Variedad

L'Oratoire

Cosecha

2015

Denominación

Coteaux Varois en Provence

Región

Provenza

Cepas

40% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault, 10% Rolle

Tierra

laderas arcilloso-calcáreas

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prensado directo. Mosto conservado a baja temperatura. Fermentación a baja temperatura. Vinificación a temperatura controlada entre 16 y 18 °C.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

color claro con reflejos salmón

Nariz

un seductor lleno de delicadeza

Sabor

redondo y fresco, con una agradable vivacidad y notas cítricas

Servir

a 8-10 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2018

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Es el acompañamiento perfecto para los aperitivos y la cocina mediterránea

Más información en Domaine Saint Andrieu

Más información en Coteaux Varois en Provence

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía de 2017) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Adquirido en 2003 y reestructurado por Jean-Paul y Nancy Bignon —propietarios también del Château Talbot, un cru classé de Saint-Julien en el Médoc—, este viñedo de 26 hectáreas goza de un terruño arcillo-calcáreo privilegiado a 380 m de altitud, a los pies del Bessillon. Aquí se elaboran dos marcas: el Dom. Saint Andrieu, de Côtes-de-Provence, y el Oratoire Saint-Andrieu, de Coteaux-Varois, sin olvidar la producción de aceite de oliva.
Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

Vino valorado (guía de 2016). Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

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3/5

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Comentario y valoración de D. DANIEL P. Publicado el 08/02/2019

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