«En nariz, este rosado de color muy pálido se expresa con claridad e intensidad, con notas de frutos rojos y especias. Un vino que también tiene un buen cuerpo en boca: generoso, pleno, denso, graso y persistente, con notas de frutos secos y cítricos. Un carácter bien definido que le ha valido un lugar entre los favoritos. » (La Guía Hachette de los Rosados 2016-2017)
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Nariz
sabores deliciosos a caramelos (plátano, Tagada...)
Sabor
Bonito cuerpo envolvente. Ligeras notas amargas en el paso por boca.
Servir
a 8-10 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con los aperitivos y la cocina provenzal (verduras rellenas, etc.)
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2017) con 2** estrellas (Vino destacado)
Bodega valorada (guía de 2017) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
En nariz, este rosado de color muy pálido se expresa con claridad e intensidad, con notas de frutos rojos y especias. Un vino con buen cuerpo en boca, generoso, pleno, denso, graso y persistente, con notas de frutos secos y cítricos. Un carácter bien definido que le ha valido un lugar entre nuestros favoritos.
Sobre el bodega :
Adquirido en 2003 y reestructurado por Jean-Paul y Nancy Bignon —propietarios, además, del Ch. Talbot, un cru classé de Saint-Julien en el Médoc—, este viñedo de 26 ha goza de un terruño arcillo-calcáreo privilegiado a 380 m de altitud, a los pies del Bessillon. Aquí se elaboran dos marcas: el Dom. Saint Andrieu, de Côtes-de-Provence, y el Oratoire Saint-Andrieu, de Coteaux-Varois, sin olvidar la producción de aceite de oliva.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión del Sr. FRANCK L. Publicado el 14/08/2016
Excelente, les gusta a todos los comensales.
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Comentario y valoración de D. DANIEL P. Publicado el 8 de febrero de 2019
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS D. Publicado el 25/06/2018
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Comentario y valoración del Sr. GERARD P. Publicado el 21/05/2018
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