«En nariz, este rosado muy pálido se expresa con claridad e intensidad, con notas de frutos rojos y especias. Un vino con buen cuerpo en boca, generoso, pleno, denso, graso y persistente, con notas de frutos secos y cítricos. Un carácter bien definido que le ha valido un lugar entre los favoritos. » (Guía Hachette de Rosados 2016-2017)
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Nariz
Aromas golosos de caramelo (plátano, tagada...)
Boca
Bonito volumen envolvente. Ligero amargor en el paladar medio.
Servir
a 8-10 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2019
Maridaje de vinos y platos
Acompaña perfectamente los aperitivos y la cocina provenzal (verduras rellenas, etc.).
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2017) 2**Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2017) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
En nariz, este rosado muy pálido se expresa con claridad e intensidad, con notas de frutos rojos y especias. Un vino con buen cuerpo en boca, generoso, pleno, denso, graso y persistente, con notas de frutos secos y cítricos. Un carácter bien definido que le ha valido un lugar entre los favoritos.
Sobre el bodega :
Adquirido en 2003 y reestructurado por Jean-Paul y Nancy Bignon, también propietarios del Ch. Talbot, cru classé de Saint-Julien en el Médoc, este viñedo de 26 hectáreas disfruta de un terruño arcilloso-calcáreo privilegiado a 380 m de altitud, al pie del Bessillon. Aquí hay dos etiquetas: Dom. Saint Andrieu en Côtes-de-Provence y Oratoire Saint-Andrieu en Coteaux-Varois, sin olvidar la producción de aceite de oliva.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. FRANCK L. Publicado el 14/08/2016
Excelente, agrada a todos los comensales.
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Comentario y opinión de DANIEL P. Publicado el 08/02/2019
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Comentario y opinión de M. FRANCOIS D. Publicado el 25/06/2018
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Comentario y opinión de M. GERARD P. Publicado el 21/05/2018
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