Domaine des Féraud - Indigène Vieille Syrah 2015
91/100
A. Larsson
«De color púrpura oscuro y denso, con un ribete claro. Especiado, con notas de carne, aromas de frutos negros en nariz, toques picantes y un discreto matiz amaderado. En boca es denso, con una buena extracción; aún está en su juventud, pero ya se puede disfrutar con sus aromas a carne, especias y frutos rojos. » (Andreas Larsson 2018) ¡Servir ligeramente fresco para disfrutarlo al máximo!
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Ojo
Color rojo intenso con reflejos violáceos
Nariz
Intenso, con notas de sotobosque y especias
Sabor
Carnoso, con taninos de grano fino, aromas terrosos y especiados
Servir
A 15-16°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con buenos cortes de ternera a la parrilla, pollo ahumado, osso bucco, platos agridulces...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 2011, a los cincuenta años, Markus Conrad, un empresario alemán apasionado por el vino, hizo realidad su sueño al adquirir, junto con su familia, esta antigua finca, que hasta entonces había sido propiedad de la familia Fournier. Situado en el santuario ecológico de la llanura de Les Maures, el viñedo abarca hoy 25 hectáreas, plantadas en un terruño arenoso-limoso de gran calidad. La conversión a la agricultura ecológica de toda la finca vitícola se completó en 2017.
Andreas Larsson
Vino calificado (guía 2018) 91/100
Acerca del vino:
De color púrpura oscuro y denso, con un ribete claro. Especiado y con notas de carne, presenta en nariz aromas de frutos negros, toques picantes y un discreto matiz amaderado. En boca es denso y con buena extracción; aunque aún está en su juventud, ya se puede disfrutar gracias a sus aromas de carne, especias y frutos rojos.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 10 opiniones
Comentario y valoración de XAVIER D. Publicado el 13/07/2020
Fruta bien madura y una textura densa a pesar de su elevado grado alcohólico. Buen potencial de evolución.
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Comentario y valoración de M. OLIVIER R. Publicado el 02/03/2020
¡Un gran descubrimiento! Un Syrah equilibrado y bien definido. Una nariz discreta que se abre con aromas de especias frescas, un ligero toque picante y una nota de cacao. En boca tiene una buena presencia, con un interesante desarrollo medio. Habrá que seguir de cerca las próximas añadas. Se recomienda decantar durante al menos una hora para disfrutar plenamente de sus aromas.
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Comentario y valoración de M. FRANCIS C. Publicado el 31/10/2021
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Comentario y valoración de Jean Marc G. Publicado el 18/10/2021
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Comentario y valoración de Alain B. Publicado el 7 de junio de 2020
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Comentario y valoración de D. DANIEL C. Publicado el 30/04/2020
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Comentario y valoración de YVES D. Publicado el 10/02/2020
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Comentario y valoración de HENRI O. Publicado el 01/01/2020
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Comentario y valoración de GARETH T. Publicado el 29/10/2019
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Comentario y valoración de M. CHRISTIAN M. Publicado el 27/09/2019
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