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Los maestros viticultores de Saint-Tropez - Côtes de Provence GOLD rosado 2023

Les maîtres vignerons de Saint Tropez - Côtes de Provence GOLD rosé 2023

Côtes de Provence|Vino rosado

3.6/5 (5 clientes)

1*Étoile

Hachette

90/100

Vinous

90/100

Bettane & Desseauve

afrutado

aromático

«La mejor expresión del noble terruño de Provenza»

«Fácil de beber, suave y con un agradable toque afrutado, el Rosé Rose Gold 2023 es un rosado provenzal de estilo clásico. La pera fresca, el melocotón, el albaricoque y las especias se ven realzados por una acidez delicadamente proporcionada y bien equilibrada, y culminan en una explosión de cerezas dulces y salinidad. Un vino muy agradable. » (Vinous 2024)

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Ámbito

Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint‑Tropez

Variedad

GOLD

Cosecha

2023

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Cinsault, Grenache

Tierra

Situado en el corazón del Triángulo de Oro, una zona vitivinícola excepcional de las Côtes de Provence, entre Cuers, Pierrefeu y Puget-Ville, en las estribaciones del macizo de los Maures

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Las uvas se despalillan y se enfrían a 8 °C antes de someterlas a un prensado directo y suave.

Ojo

Vestido rosa pálido

Nariz

Aromático, con intensos aromas a frutos rojos y cítricos, y notas ahumadas y especiadas

Sabor

Elegante, afrutado y equilibrado, con una agradable frescura y una estructura aromática compleja

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2025

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con platos de marisco, como un carpaccio de lubina o linguini con langosta, o como aperitivo…

Más información en Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint‑Tropez

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2025) 1*estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

Elaborado con garnacha (80 %), este vino de color albaricoque dorado destaca por su aroma espontáneo a melocotón amarillo, nectarina, caqui y flor de saúco. Unas buenas cualidades que se prolongan en un paladar amplio, jugoso y redondo, dinamizado por un final lleno de frescura. Un rosado expresivo y consistente, ideal para acompañar una bouillabaisse.

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Acerca del vino:

Fácil de beber, suave y con un agradable toque afrutado, el Rosé Rose Gold 2023 es un rosado provenzal de estilo clásico. La pera fresca, el melocotón, el albaricoque y las especias se ven realzados por una acidez delicadamente dosificada y bien equilibrada, y culminan en una explosión de cerezas dulces y salinidad. Un vino muy agradable.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 5 opiniones

Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 11/09/2024

Lleno de fruta y frescura, en boca se desarrolla en varias capas: primero vivo, luego suave y redondo, y finalmente especiado, con una línea de sabrosos matices golosos y ácidos, concretamente de frutos rojos, albaricoque, cítricos y, sobre todo, lima, que aportan volumen al conjunto y dinamismo a su estructura fina y ligera. De buena persistencia, el final vibrante y refrescante, con su toque salino, invita a repetir la cata, desde el aperitivo hasta la cocina gastronómica. Presentación elegante. Bien elaborado y con una buena relación calidad-precio. Este rosado con clase se maridó con un carpaccio de lubina del Mediterráneo y remoulade de cangrejo con pimiento de Espelette. Puntuación = 4,2.