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Les Domaniers - Selección Ott 2012

Les Domaniers - Sélection Ott 2012

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (4 clientes)

El Domaniers 2012 tinto, una mezcla de Garnacha, Cinsault y Syrah, desarrolla en nariz un mosaico de frutos negros, cuero y especias dulces. En boca expresa una agradable frescura y elegantes notas de fruta y regaliz, realzadas por un toque mentolado. Los taninos se suavizan con el paso del tiempo. ¡Una buena relación calidad-precio!

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desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaines Ott

Variedad

Les Domaniers

Cosecha

2012

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah

Viticultura

Selección de uvas procedentes de viñedos asociados.

Vinificación

Tradicional y cuidada. Embotellada por Ott para garantizar la calidad.

Grado alcohólico

14 %

Ojo

Color granate con reflejos púrpura, de intensidad media.

Nariz

Aterciopelado y complejo. Presenta notas aromáticas como frutos negros, cuero y especias dulces.

Boca

Fresco y elegante, con notas de fruta fresca, realzado con un toque mentolado y picante. La estructura se construye en torno a taninos aún presentes que los años irán suavizando. Final persistente con notas de regaliz.

Servir

a 16-17 °C

Beber a partir de

2015

Beber antes

2018

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompañará a las parrilladas veraniegas, los canelones...

Más información en Domaines Ott

Más información en Côtes de Provence

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La familia Ott, una gran familia vinícola provenzal, se lanza al cultivo de la vid con la adquisición del castillo de Selle en 1912, el Clos Mireille en 1930 y la finca Romassan en 1956. Tras su adquisición por el grupo Roederer en 2004, la actividad vitícola continúa bajo la dirección de Christian y Jean-François, los primos Ott, lo que demuestra que la familia sigue muy implicada y, de hecho, sigue siendo accionista. Las mejores cosechas son todas rosadas y se mantienen, con una regularidad admirable, entre las más exitosas de la Provenza.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Originaria de Alsacia, la familia Ott, instalada en Provenza en 1896, adquirió Romassan en 1956 (70 hectáreas al pie de Castellet, en la denominación Bandol) y también posee Ch. de Selle y Clos Mireille en Côtes-de-Provence. Dos AOC y una botella singular, inspirada en la ánfora romana. El conjunto (perteneciente al champanero Roederer desde 2004) está dirigido por los primos Christian y Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 4 opiniones

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Nota y opinión de M. ALAIN J. Publicado el 22/09/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. ALAIN D. Publicado el 18/12/2015

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Comentario y opinión de M. MICHEL P. Publicado el 17/06/2015

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Comentario y opinión de M. MEHDI A. Publicado el 10/06/2015

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