Alpilles

Famosos por sus vinos rosados, los viñedos de la región de Provenza-Costa Azul ofrecen, sin embargo, una amplia selección de vinos tintos y blancos igualmente excepcionales. Los vinos IGP de Alpilles se benefician de un clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos cálidos, a veces incluso muy cálidos, con temperaturas que pueden alcanzar los 40 °C. Las precipitaciones son irregulares y a menudo toman la forma de violentas tormentas. El mistral, feroz en la región, ejerce una influencia beneficiosa sobre la vid. Los viñedos IGP de los Alpilles, que se extienden a lo largo de la costa o serpentean por los valles del interior, ofrecen un magnífico escenario, con acentos muy diversos.

Como en todos los viñedos del Mediterráneo, enla IGP de los Alpilles encontramos una gran variedad de cepas. Parala IGP de los Alpilles rojo, se utilizan las variedades Garnacha, Syrah, Cinsault, Cariñena, Cabernet franc, Monastrell, Cabernet-Sauvignon, Merlot y Counoise. Parala IGP de los Alpilles rojo blanco, los viticultores utilizan principalmente Ugni-blanc, Clairette, Bourboulenc, Garnacha Blanca y Rolle. También se encuentra Muscat à Petits Grains, Chasan, Chardonnay y Sauvignon. Destacan especialmente los vinos IGP de los Alpilles del Domaine de Trévallon.