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Romanin - IGP Alpilles rouge 2019
Romanin - IGP Alpilles rouge 2019

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IGP Alpilles|Vin rouge|Bio
Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)
Robe aux reflets noir cerise, on est d'emblée séduit ! Les arômes qui se dégagent du verre sont subtils et élégants, sur des parfums de griotte et de violette. L'attaque est fraîche puis se décline sur des notes épicées, avec une trame tannique délicate. Un joli rouge de Provence.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Romanin

Cuvée

Romanin

Millésime

2019

Appellation

IGP Alpilles

Région

Provence

Cépages

55% Syrah, 20% Grenache, 17% Mourvèdre, 8% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sols bruns calcaires d'origine colluviale, sablo-caillouteux

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage et foulage léger, fermentation entre 24 et 26°C avec macération entre 15 et 20 jours, pigeages journaliers et délestages

Élevage

5 mois en cuves inox

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Nez

Arômes de cerise et de violette

Bouche

Attaque fraîche, notes épicées, tanins délicats

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera idéalement des grillades estivales, des lasagnes, des légumes farcis à la niçoise...

Plus d'information sur Château Romanin

Plus d'information sur IGP Alpilles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Millésime 2018) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Caché au pied de la face nord des Alpilles, dans un cadre magique et spectaculaire, digne d’un film de James Bond, ce domaine de 58 hectares appartient aujourd’hui à la famille Charmolüe, ex-propriétaire du Château Montrose, Cru Classé de Saint-Estèphe. Cultivé au plus proche de la nature, le vignoble trouve son rythme en biodynamie, la progression des vins est clairement perceptible et leur pureté indéniable. Depuis 2018, un tout nouveau chai complète le spectaculaire chai historique, permettant de poursuivre la progression des vins.
Guide Hachette des vins

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Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Anciens propriétaires du Ch. Montrose, cru classé de Saint-Estèphe, Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe ont acquis en 2006 ce vaste domaine (250 ha) au passé ancien, situé au cœur du Parc naturel régional des Alpilles à Saint-Rémy-de-Provence. Le vignoble couvre 58 ha, conduits en biodynamie depuis 1988, et les vins sont élevés dans une cave monumentale, creusée dans la roche et conçue comme une cathédrale gothique.
Guide des Vins Gault & Millau

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Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine :

En plein cœur des Alpilles, la petite soixantaine d’hectares accueille de nombreux cépages rouges (syrah, grenache, cinsault…) et blanc (rolle…) de Méditerranée, ou non (cabernet-sauvignon), le tout conduit en biodynamie. Les raisins sont vinifiés dans un lieu plutôt original : une cathédrale souterraine. Le domaine, acquis en 2006 par Jean-Louis Charmolüe  (château Montrose, à Saint-Estèphe), bénéficie des conseils de l’œnologue bordelais Denis Dubourdieu.

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. THIERRY H. Publié le 05/04/2021

Bon produit, simple mais bien fait. onéreux tout de même

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN A. Publié le 17/01/2022

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALEXIS P. Publié le 18/04/2021

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