Château Romanin

Château Romanin es propiedad de Carolyn y Stan Sheetz. El viñedo de Château Romanin está situado en Saint-Rémy-de-Provence, en el corazón del macizo de Alpilles, en la denominación Les Baux de Provence, y comprende 58 hectáreas de viñedos, protegidos por montañas, bosques y garrigas.

Todo el viñedo del Château Romanin se cultiva según métodos biodinámicos certificados, basados en el respeto de los ciclos y equilibrios naturales de la planta: trabajo del suelo, pasto natural de invierno... que garantizan una calidad óptima de la uva. Las viñas del Château Romanin están plantadas principalmente en terrazas y laderas, sobre suelos arcillo-calcáreos muy pedregosos. El Château Romanin va camino de convertirse en uno de los grandes de la AOC Les Baux de Provence...