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Mas de Valériole - Valcarès 2016

Mas de Valériole - Valcarès 2016

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (4 clientes)

Con su color pálido y sus reflejos dorados, el Valcarès revela su frescura a través de aromas de azahar, cítricos y bollería. En boca, se aprecian estas notas florales y de mantequilla fresca, que culminan en un final suave. Este vino blanco le acompañará a lo largo de toda la comida, desde el aperitivo hasta los quesos.

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Campo

Mas de Valériole

Variedad

Valcarès

Cosecha

2016

Denominación

IGP Bouches du Rhône

Región

Provenza

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

suelos calcáreos, arcillosos, arenosos y limosos

Viticultura

con certificación ecológica

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

60 % en depósito, 40 % en barrica

Cría

40 % en barricas sobre lías durante 4 meses

Grado alcohólico

13 %

Biografía

Ojo

color pálido con reflejos dorados

Nariz

con aroma a azahar, cítricos y bollería

Paladar

Notas florales y de mantequilla fresca. Final suave. Buena persistencia con un ligero toque dulce.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar con una lenguado a la molinera, una bourride de rape, un plato de aves con nata y setas, marisco...

Más información en Mas de Valériole

Más información en IGP Bouches du Rhône

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 4 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Bertrand C. Publicado el 11/04/2018

Color pálido, ligeramente perlado, salinidad bastante marcada, le falta persistencia.

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de REMI M. Publicado el 06/05/2022

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de DAMIEN A. Publicado el 11/02/2019

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Laurent T. Publicado el 2 de julio de 2018

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