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Mas de Valériole - Bouches du Rhône Les Rièges 2023
«¡Suculento, fácil de digerir y delicioso!»
Les Rièges es un Marselan 100 %, cultivado en el corazón del Parque Regional de la Camarga. Vendimiado por la noche cuando alcanza su plena madurez, da lugar a un vino fresco y generoso con aromas de frutos rojos, garriga, violeta y regaliz. En boca, jugoso y enérgico, presenta una estructura tánica suave y bien integrada, y termina con un bonito final largo con notas de tabaco. ¡Una cosecha original perfecta para acompañar platos guisados!
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Ojo
Color intenso, rubí brillante
Nariz
Fresco y muy agradable, con notas de frutos negros, hinojo, regaliz, huesos de cereza y toques tostados
Sabor
Ataque con una textura jugosa y agradable en la fruta, seguido de notas ligeramente tostadas, taninos bien integrados, buena frescura y un final largo y sedoso con notas de tabaco; muy fácil de beber y agradable.
Servir
A 18°C
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con un magret de pato a la parrilla, un estofado de toro, un Brie, un Cantal de 18 meses, un fondant de chocolate...
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