Domaine des Masques - Exception 2022

«Este vino tiene algo reconfortante. Quizá se deba a sus notas cremosas de avena y peras cocidas, con sus curvas y su textura suave como el plumón de ganso. Quizá sea la calidez del regaliz y del bulbo de hinojo que se eleva desde la parte posterior de la boca y desciende lentamente por ambos lados del paladar hasta llegar a la punta de la lengua. Quizá sea porque la acidez pica como el más suave de los chiles verdes. Quizá sea porque el final da la impresión (el sabor) de una abuela generosa que te ofrece una rebanada de pan caliente, recién salido del horno, untado con mantequilla y acompañado de un vaso de zumo de manzana. Con solo un ligero toque de pimienta blanca.» (Jancis Robinson)