Domaine des Masques - Exception Syrah 2021
94/100
Bettane & Desseauve
17/20
Jancis Robinson
92/100
James Suckling
92/100
A. Larsson
"Ofrece un final suculento y concentrado" (Suckling) "
"Vibrante color púrpura oscuro y corazón. Notas jóvenes de fruta negra picante, mora, carne fresca, laurel y roble dulce. En boca es bastante corpulento, con una textura ya redonda, notas de bayas frescas machacadas, regaliz, pimienta y un final largo y carnoso." (Andreas Larsson 2023)
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Ojo
Apoyado en cerezo negro con reflejos violáceos
Nariz
Floral con orquídeas y violetas, seguido de fruta negra fresca, mora, cereza burlat, cacao y un toque ahumado.
Boca
Grafito fresco, fruta roja y negra compleja, cereza, mermelada de moras y naranjas, regaliz, menta, notas calcáreas, equilibrado, potente, elegante, final ligeramente salino.
Servir
Entre 17 et 18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2033
Maridaje
Ideal con carnes rojas, cordero, pato, tomme de oveja, cheddar trufado, etc.
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 94/100
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 17/20
Sobre el vino :
Necesita airearse. Pero una vez que el olor a humedad se ha disipado, como finalmente ocurre, el vino es especiado, fresco, oscuro y gutural. Un toque de menta silvestre y molle dibujan líneas frescas y ondulantes a través de la riqueza púrpura y teñida de té de la fruta. Lavanda y un ligero toque de granja, pero funciona. Completo.
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Sobre el vino :
Un Syrah vivo, enérgico y suculento, que revela notas de cerezas negras, arándanos, carne a la parrilla y algunos granos de pimienta asada en nariz. De cuerpo medio, con taninos finos y viva acidez. Brillante y ágil, tiene un final suculento y concentrado. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber o guardar.
Andreas Larsson
Vino calificado (guía 2023) 92/100
Sobre el vino :
Vibrante color púrpura oscuro y corazón. Notas jóvenes de fruta negra picante, mora, carne fresca, laurel y roble dulce. En boca tiene cuerpo, con una textura ya redonda, notas de bayas frescas trituradas, regaliz, pimienta y un final largo y carnoso.
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