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Château La Croix des Pins - Les Contreforts de Montmirail 2017

Name: Château La Croix des Pins - Les Contreforts de Montmirail 2017
Brand: Château La Croix des Pins
Rating: 3.9 (7 reviews)

Beaumes-de-Venise|Vino tinto|Bio

3.9/5 (7 clientes)

1*Étoile

Hachette

«Un tinto, mezcla clásica de Garnacha y Syrah, que cuida la elegancia. Especias, tomillo, frutos rojos frescos, la nariz lo atestigua. Notas de tabaco y sotobosque alargan esta paleta en un paladar redondo, largo, de potencia moderada. Ya agradable».(Guía Hachette de Vinos 2020)

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Dominio

Château La Croix des Pins

Variedad

Les Contreforts de Montmirail

Cosecha

2017

Denominación

Beaumes-de-Venise

Región

Ródano

Cepas

55% Grenache, 45% Syrah

Tierra

El suelo está compuesto por margas y calizas, entre 300 y 350 m de altitud, en el corazón de las Dentelles de Montmirail, un macizo montañoso de forma dentada. Las viñas, dispuestas en terrazas en las laderas, disfrutan de un máximo de sol.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, en la madurez óptima

Vinificación

Vinificación por variedades separadas para desarrollar las características de cada una. Maceración de aproximadamente 3 semanas para una extracción óptima de los aromas y la fruta.

Cría

18 meses en cubas

Graduación alcohólica

14.5%

Bio

Sí

Ojo

Rojo intenso con reflejos granates.

Nariz

Típico del Ródano Sur, sotobosque, laurel seco, grosella negra fresca y romero.

Boca

Voluminoso, con una estructura agradable, taninos suaves y elegantes, muy sabroso, con notas de frutos rojos y negros y toques minerales.

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2025+

Maridaje

Se aprecia con un asado de ternera, un guiso de cordero...

Más información Château La Croix des Pins

Más información Beaumes-de-Venise

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2020) 1*Estrella (vino muy logrado)

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Un tinto, mezcla clásica de Garnacha y Syrah, que cuida la elegancia. Especias, tomillo, frutos rojos frescos, la nariz lo atestigua. Notas de tabaco y sotobosque alargan esta paleta en un paladar redondo, largo, de potencia moderada. Ya agradable.

Sobre el bodega :

La capilla interior y la pérgola de esta bastida de estilo toscano recuerdan que, en el siglo XVI, la finca pertenecía a un prelado italiano. En 2009, Jean-Pierre Valade, consultor internacional en enología, y Éric Petitjean se hicieron cargo de la explotación y sus 33 hectáreas de viñedos cultivados de forma ecológica (Beaumes-de-Venise, Ventoux y Gigondas).

Valoración de los clientes

3.9/5

en 7 opiniones