Château La Croix des Pins - Les Contreforts de Montmirail 2017
1*Étoile
Hachette
«Un tinto, mezcla clásica de Garnacha y Syrah, que cuida la elegancia. Especias, tomillo, frutos rojos frescos, la nariz lo atestigua. Notas de tabaco y sotobosque alargan esta paleta en un paladar redondo, largo, de potencia moderada. Ya agradable».(Guía Hachette des Vins 2020)
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Ojo
Rojo intenso con reflejos granates.
Nariz
Típico del Ródano Sur, sotobosque, laurel seco, grosella negra fresca y romero.
Boca
Voluminoso, con una estructura agradable, taninos suaves y elegantes, muy sabroso, con notas de frutos rojos y negros y toques minerales.
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2025+
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un asado de ternera, un guiso de cordero...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2020) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Un tinto, mezcla clásica de Garnacha y Syrah, que cuida la elegancia. Especias, tomillo, frutos rojos frescos, la nariz lo atestigua. Notas de tabaco y sotobosque alargan esta paleta en un paladar redondo, largo, de potencia moderada. Ya agradable.
Sobre el bodega :
La capilla interior y la pérgola de esta bastida de estilo toscano recuerdan que, en el siglo XVI, la finca pertenecía a un prelado italiano. En 2009, Jean-Pierre Valade, consultor internacional en enología, y Éric Petitjean se hicieron cargo de la explotación y sus 33 hectáreas de viñedos cultivados de forma ecológica (Beaumes-de-Venise, Ventoux y Gigondas).