Cave de Cairanne
La Cave de Cairanne es una cooperativa fundada en 1929 situada en el corazón de los Crus del valle del Ródano meridional, en el departamento de Vaucluse, en la orilla izquierda del Ródano, cerca de las principales denominaciones de origen de Côtes du Rhône, entre las que se encuentran Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Vacqueyras.
La Cave de Cairanne agrupa a 65 viticultores que transmiten de generación en generación su pasión por la tierra y trabajan unas 550 hectáreas de viñedos para producir vinos de calidad, con las denominaciones Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Villages Plan de Dieu, Cru Cairanne, Cru Rasteau, así como vinos ecológicos y sin sulfitos.
Desde 2015, Denis Crespo dirige la Cave de Cairanne con el objetivo de crear vinos placenteros con una fuerte personalidad. Con uvas recolectadas en su punto óptimo de maduración, selecciones drásticas y una vinificación cuidadosa y perfectamente calibrada, la bodega produce una grandiosa serie de vinos, en la cima de su denominación. Gracias a su trabajo, la Cave de Cairanne ha obtenido el premio a la bodega cooperativa del año 2024 otorgado por la Revue du Vin de France.
Más información en la página web de Cave de Cairanne
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