Domaine Gassier - Cairanne 2018
91-93/100
Jeb Dunnuck
90/100
Robert Parker
«¡No te lo pierdas!»
«Una nueva añada de esta bodega, el Cairanne 2018 procede íntegramente de parcelas situadas en laderas y está compuesto por un 60 % de garnacha, un 30 % de monastrell y un 10 % de syrah. Presenta un perfil magnífico, con cuerpo y seductor, así como numerosos aromas y notas de frutos azules y negros, regaliz y bouquet garni. Es un vino puro, equilibrado y una muestra de crianza en barrica muy interesante.» (Jeb Dunnuck)
¡Compra tus vinos Gassier al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color granate violáceo opaco
Nariz
De gran complejidad, con notas de frambuesa, especias, tomillo y romero
Sabor
Denso y profundo, con aromas a fruta, pimienta y garriga; taninos finos y bien maduros; final largo, soleado y refrescante a la vez
Servir
A 15-16°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar con un filete de ternera, un tajín de cordero, lentejas con salsa de cilantro, un guiso de caza, un Saint-Félicien o un Saint-Marcellin...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Cairanne 2018 de Michel y Tina Gassier, una mezcla de un 60 % de garnacha, un 30 % de monastrell y un 10 % de syrah, ofrece un conjunto deslumbrante de hierbas secas —menta, laurel y romero— y bayas rojas ácidas. Es de cuerpo medio, sedoso y expresivo, con una textura magnífica que se prolonga en un final ligeramente tánico. Debería estar en su mejor momento para consumirse dentro de 4 o 5 años.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Con mucho pragmatismo y unos principios muy sólidos, Michel Gassier ha reestructurado el viñedo y se ha dotado de los medios necesarios para elaborar excelentes vinos, tanto blancos como tintos. Las añadas de prestigio bautizadas como Joseph Torrès alcanzan su plena expresión tras uno a tres años en botella, mientras que los demás vinos pueden disfrutarse desde su primera juventud.
Jeb Dunnuck
Vino puntuado con 91-93/100
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Una nueva añada de esta bodega, el Cairanne 2018, procede íntegramente de parcelas situadas en laderas y está compuesto por un 60 % de garnacha, un 30 % de monastrell y un 10 % de syrah. Presenta un perfil magnífico, con cuerpo y seductor, así como numerosos aromas y fragancias de frutos azules y negros, regaliz y bouquet garni. Es un vino puro, equilibrado y con una crianza en barrica muy interesante.