Domaine Gassier - Costières de Nîmes Lou Coucardié rouge 2017
93-95/100
Jeb Dunnuck
90-92/100
Robert Parker
91/100
James Suckling
15,5/20
Bettane & Desseauve
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Ojo
Color oscuro, casi negro
Nariz
Potente, con una complejidad magnífica; notas de frutos negros, especias, eucalipto y vainilla; toques balsámicos
Sabor
Intenso y aterciopelado, sorprende por su ligereza, con un final etéreo y prolongado que destaca por la frescura de la fruta y la calidad de los taninos.
Servir
A 16-17°C
Abrir
2 horas antes en una jarra
Beber antes
2024
Maridajes de comida y vino
Para acompañar un hueso con tuétano, un filete de toro estofado, coles con tomillo y romero, guiso de caza con setas, queso Maroilles...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 15,5/20 (Muy buen vino)
Acerca del vino:
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado con 90-92/100 (Un vino magnífico)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada como «Seleccionada» (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 91/100
Acerca del vino:
Jeb Dunnuck
Vino valorado con una puntuación de 93-95/100
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Valoración de los clientes
3.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 16/08/2022
¿Toro La Brava o un 4x4 Dodge RAM 5,7? Lo que está claro es que, desde el primer momento, el despegue viene acompañado de una potente aceleración que impulsa al paladar, ágil y elegante, sin resultar pesado ni brusco, hacia un complejo torbellino de frutos negros y rojos macerados, mezclados con especias y salpicados de suculentas notas de garriga, vainilla bourbon y cuero, que dan fe de una crianza milimétrica. A continuación, se desarrolla con suavidad en un paladar medio rico y carnoso gracias a un cuerpo pleno y profundo, sostenido por una textura carnosa y taninos refinados. La potencia continúa en un bonito final sapido y jugoso, suavizado por un toque de frescura. Un Costières excepcional que seguirá evolucionando, pues tiene mucho que ofrecer. Para celebrar en familia la festividad de Santa María, degustado con un cabrito marinado y cocinado a fuego lento al espeto, lo que permite apreciar en boca la delicada textura fundente y el delicioso toque ahumado de la carne. Puntuación: 4,5.
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Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 27/07/2022
Un magnífico ejemplo de la calidad de las Costières de Nîmes
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Comentario y valoración de M. MICHEL S. Publicado el 20/08/2026
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Comentario y valoración de PIERRE-THOMAS G. Publicado el 19/01/2024
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