Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

De tacto sedoso, fiel a sí mismo, sus aromas de frutos negros, especias, garriga y regaliz tienden hacia un final largo y finamente estructurado.

Sobre el bodega :

A Christèle Plantevin le gusta la cocina y el vino. Primero tuvo una primera vida profesional antes de regresar a Cairanne para hacerse cargo de esta finca familiar que data de 1902, donde el terruño de garrigas (arcillas rojas en el subsuelo y guijarros en la superficie) aporta potencia y complejidad a sus vinos. La limitación de los rendimientos permite conservar la riqueza y la tipicidad, tanto en los tintos como en los blancos.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

La garnacha negra y la monastrell se combinan a la perfección en esta cuvée de color oscuro pero luminoso en nariz, con sus notas crujientes de granadina y cassis. Se disfruta igualmente en boca, con un ataque redondo y cálido, repleto de fruta confitada y un final más firme gracias a unos taninos bien proporcionados. Potente, goloso, completo, el jurado sucumbe al encanto de La Galante.

Sobre el bodega :

Tras diez años trabajando en marketing para grandes empresas agroalimentarias, Christèle Plantevin regresó en 1997 a la finca familiar fundada en 1902. Al frente de 50 hectáreas de viñedos, representa la quinta generación.

Concours Général Agricole de Paris